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15 douceurs d’automne qui m’ont fait oublier l’existence de la tarte à la citrouille

L’automne est rempli de desserts qui vont au-delà de la tarte à la citrouille, et ces recettes le prouvent. Des croustillants et des cobblers aux cookies et crèmes, chaque douceur rend la saison spéciale. Elles mettent en avant les fruits, les épices et les saveurs qui doivent figurer sur chaque table. Avec 15 douceurs d’automne, vous comprendrez pourquoi la tarte à la citrouille n’est pas la seule option.

Trois coupes de dessert en verre remplies de couches de mousse à la citrouille, de crème fouettée et de gâteau éponge, posées sur une surface en bois, ornées de verdure et de bâtons de cannelle. Une petite citrouille blanche est en arrière-plan.
Dessert Tiramisu à la Citrouille. Photo crédit : Bagels and Lasagna.

Roulés à la Cannelle et Pomme

Une plaque de roulés à la cannelle et à la pomme fraîchement cuits et glacés sur un fond bleu foncé.
Roulés à la Cannelle et Pomme. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les roulés à la cannelle et à la pomme prennent environ 2 heures avec de la pâte à levure, des pommes, du sucre et de la cannelle. La saveur est douce, épicée et beurrée. Les pommes gardent la garniture humide et parfumée. Ces roulés se dégagent une sensation de chaleur et de réconfort.
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Tarte aux Mûres et Croustillant

Vue aérienne de la tarte aux mûres avec une part sur une assiette de service.
Tarte aux Mûres et Croustillant. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

La tarte aux mûres cuit en environ 1 heure avec des mûres, du sucre et un croustillant beurré. La saveur est douce, acidulée et riche. Les baies s’attendrissent sous la croûte dorée. Cette tarte a un goût rustique et copieux.
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Pots de Crème Mûre et Chocolat Blanc

Trois pots de crème à la mûre alignés sur une planche en bois à côté de cuillères en argent.
Pots de Crème Mûre et Chocolat Blanc. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les pots de crème à la mûre et au chocolat blanc se forment en environ 2 heures avec de la crème, du chocolat blanc et des mûres. La saveur est crémeuse, fruitée et riche. Les mûres ajoutent de la fraîcheur à la crème soyeuse. Ce dessert a un goût élégant et indulgent.
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Croustillant Pêche au Beurre avec Pêches Fraîches

Croustillant pêches au bourbon garni de pêches juteuses.
Croustillant Pêche au Beurre avec Pêches Fraîches. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Le croustillant pêche au beurre cuit en environ 45 minutes avec des pêches, du sucre brun, des flocons d’avoine et du beurre de caramel. La saveur est douce, beurrée et fruitée. Le croustillant contraste avec les pêches fondantes. Ce dessert a un goût chaleureux et riche.
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Pécans Rôtis au Beurre Brun

Trois bols de pécans rôtis au beurre brun sur un fond gris à côté d'un tissu tartan rouge.
Pécans Rôtis au Beurre Brun. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les pécans rôtis au beurre brun prennent environ 20 minutes avec des pécans, du beurre et du sucre. La saveur est noisette, caramélisée et sucrée-salée. Le beurre brun renforce la richesse. Ces pécans sont croquants et addictifs.
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Croustillant aux Pommes au Beurre de Caramel

Un croustillant aux pommes au beurre de caramel dans une poêle en fonte sur une planche à découper en bois.
Croustillant aux Pommes au Beurre de Caramel. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Le croustillant aux pommes au beurre de caramel cuit en environ 40 minutes avec des pommes, du sucre, des flocons d’avoine et du beurre de caramel. La saveur est sucrée, épicée et beurrée. Les pommes s’adoucissent sous un couvercle doré. Ce croustillant a un goût classique et réconfortant.
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Barres d’Halloween

Une assiette de chocolat en barres avec des toiles d'araignées et des araignées en plastique dessus.
Barres d’Halloween. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les barres d’Halloween prennent environ 30 minutes avec du chocolat, des bonbons et des paillettes. La saveur est douce, riche et amusante. Les bonbons ajoutent du croquant et des éclats de couleur. Ce délice a un goût festif et ludique.
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Fraisier Fait Maison

Deux portions de fraisier sur un fond bleu.
Fraisier Fait Maison. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Le fraisier prend environ 35 minutes avec des biscuits, des fraises et de la crème fouettée. La saveur est fruitée, beurrée et légèrement sucrée. Les biscuits équilibrent la crème et les baies. Ce dessert a un goût classique et frais.
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Mini Tartes aux Pommes

Un groupe de mini tartes aux pommes cuites avec un couvercle en treillis, disposées sur un plateau et une assiette.
Mini Tartes aux Pommes. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les mini tartes aux pommes cuisent en environ 35 minutes avec une croûte de tarte, des pommes, du sucre et de la cannelle. La saveur est sucrée, épicée et beurrée. Les pommes restent tendres à l’intérieur d’une pâte feuilletée. Ces tartes ont un goût festif et partageable.
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Cobbler aux Poires Épicées

Une cuillerée de flocons d'avoine avec des pommes en dés flotte au-dessus d'un bol blanc rempli de flocons d'avoine crémeux. Une poire verte et un bâton de cannelle attirent en arrière-plan.
Cobbler aux Poires Épicées. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Le cobbler aux poires épicées cuit en environ 45 minutes avec des poires, de la cannelle, de la muscade et un couvercle de biscuit. La saveur est douce, épicée et fruitée. Les poires s’adoucissent sous la croûte dorée. Ce cobbler a un goût chaleureux et copieux.
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Cookies Sablés Épicés

Une assiette blanche avec une rangée de cookies sablés épicés.
Cookies Sablés Épicés. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les cookies sablés épicés cuisent en environ 20 minutes avec du beurre, du sucre, de la farine et des épices. La saveur est beurrée, légèrement sucrée et chaleureusement épicée. Les cookies ont une texture croustillante. Ces douceurs ont un goût simple et réconfortant.
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Croustillant Fraises-Rhubarbe

Deux ramequins blancs remplis de croustillant fraises-rhubarbe, avec un dessus croustillant doré et un remplissage rouge vif.
Croustillant Fraises-Rhubarbe. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Le croustillant fraises-rhubarbe cuit en environ 45 minutes avec des fraises, de la rhubarbe, du sucre et des flocons d’avoine. La saveur est acidulée, sucrée et beurrée. Le croustillant contraste avec le remplissage juteux. Ce dessert a un goût frais et audacieux.
Obtenez la Recette : Croustillant Fraises-Rhubarbe

Crème Brûlée à la Vanille

Vue aérienne de trois portions de crème brûlée à la vanille sur des assiettes blanches avec un fond bleu.
Crème Brûlée à la Vanille. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

La crème brûlée à la vanille prend environ 2 heures avec de la crème, du sucre, des œufs et de la vanille. La saveur est crémeuse, riche et sucrée avec un dessus caramélisé. Le sucre croustillant contraste avec la crème soyeuse. Ce dessert a un goût élégant et classique.
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Muffins aux Mûres Sauvages

Muffins aux mûres arrosés de glaçage au citron sur une grille de refroidissement grise.
Muffins aux Mûres Sauvages. Photo crédit : Renee Nicole’s Kitchen.

Les muffins aux mûres sauvages cuisent en environ 25 minutes avec des mûres, du sucre et de la farine. La saveur est fruitée, sucrée et légèrement acidulée. Les baies éclatent dans la mie moelleuse. Ces muffins ont un goût frais et réconfortant.
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Dessert Tiramisu à la Citrouille

Trois coupes de dessert en verre remplies de couches de mousse à la citrouille, de crème fouettée et de gâteau éponge sur une surface en bois, ornées de verdure et de bâtons de cannelle. Une petite citrouille blanche est en arrière-plan.
Dessert Tiramisu à la Citrouille. Photo crédit : Bagels and Lasagna.

Le dessert tiramisu à la citrouille prend environ 30 minutes avec de la purée de citrouille, du mascarpone et des biscuits. La saveur est crémeuse, épicée et légèrement sucrée. La citrouille ajoute une richesse saisonnière au classique. Ce dessert a un goût lisse et festif.
Obtenez la Recette : Dessert Tiramisu à la Citrouille

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