La première fois que vous cuisez du pain qui vous fait vraiment faire une pause, le rayon des pains de l'épicerie ne semble plus jamais le même. Ce n'est pas une question d'économies ou de prouver quoi que ce soit, mais de réaliser ce que votre propre cuisine peut offrir. Avec 15 pains faits maison qui vous attendent ici, ce changement se produit naturellement. L'allée perd son emprise, une miche à la fois. Pain à la cannelle amish. Crédits photo : Upstate Ramblings. Muffins aux myrtilles avec streusel Muffins aux myrtilles avec streusel. Crédits photo : Renee Nicole’s Kitchen. Les muffins aux myrtilles avec streusel allient des centres moelleux à un crumble beurré et des éclats de baies. Ils semblent tout droit sortis d'une boulangerie grâce à des ingrédients de base. La texture reste intacte même après refroidissement. La première […]

De temps en temps, une soupe arrive qui refuse d'attendre son tour. Elle est goûtée, ajustée, à nouveau goûtée, et soudain, la moitié de la casserole est vide. Avec 19 soupes douillettes qui inspirent ce genre de hovering, la frontière entre cuisiner et manger disparaît tranquillement. Il est difficile de s'arrêter quand le confort se manifeste aussi tôt. Soupe de Tortellini à l'Instant Pot. Crédit photo : Two Cloves Kitchen. Soupe de Panais et de Pommes de Terre Soupe de Panais et de Pommes de Terre. Crédit photo : Renee Nicole’s Kitchen. La soupe de panais et de pommes de terre mijote avec des pommes de terre et des panais dans une seule casserole en environ quarante minutes. Le bouillon s’épaissit pendant que la cuisinière reste calme. Elle arrive comme un dîner complet sans planification supplémentaire. Les soirées pressées retrouvent […]