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Abby Claire
I’m here to share my passion for delicious food with all of you. Whether you’re a seasoned chef or a curious home cook, I hope you’ll find inspiration and enjoyment in my recipes and culinary adventures.
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Gnocchis au four dans une poêle avec de l’agneau américain et de la feta
Agneau Américain Épicé Découvrez une délicieuse recette d'agneau américain épicé, accompagnée d'une huile de menthe fraîche qui rehausse parfaitement les saveurs. Ingrédients pour l'Agneau Épicé Américain : 1 livre d'agneau américain haché 1 petite onion, finement hachée 2 gousses d'ail, émincées 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de sel kasher Poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour l'Huile de Menthe : 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîches 1/2 tasse d'huile d'olive Une pincée de sel kasher Pour l'Assemblage : 4 à 6 pains plats ou naan 1/2 tasse de yaourt nature ou de labneh Optionnel pour servir : roquette, feta émiettée, herbes […]
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Agneau Américain Épicé Découvrez une délicieuse recette d'agneau américain épicé, accompagnée d'une huile de menthe fraîche qui rehausse parfaitement les saveurs. Ingrédients pour l'Agneau Épicé Américain : 1 livre d'agneau américain haché 1 petite onion, finement hachée 2 gousses d'ail, émincées 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de sel kasher Poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour l'Huile de Menthe : 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîches 1/2 tasse d'huile d'olive Une pincée de sel kasher Pour l'Assemblage : 4 à 6 pains plats ou naan 1/2 tasse de yaourt nature ou de labneh Optionnel pour servir : roquette, feta émiettée, herbes […]
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Nous croyons que cuisiner doit rester un plaisir simple, accessible et gourmand. Ce blog est né de l’envie de partager des recettes faciles, des astuces pratiques et une pincée d’inspiration pour vous aider à mieux manger sans stress, même quand on a peu de temps ou d’expérience.
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