Lors des froides nuits d’hiver, la soupe est généralement la réponse avant même que la question ne soit posée. Réconfortante, familière et indulgente lorsque la motivation est basse, ces 19 soupes cocooning rendent le dîner facile sans donner l’impression de faire des compromis. Elles sont faites pour des nuits qui nécessitent de la chaleur plus que tout autre chose.
Soupe de courge musquée facile avec des boulettes faites maison
La soupe de courge musquée facile avec des boulettes faites maison se prépare dans une seule casserole en un peu plus d’une heure. La courge se transforme en une base lisse pendant que les boulettes cuisent directement dans le bouillon. Elle accompagne le dîner lors des nuits plus fraîches sans détourner l’attention de tout le reste. La casserole finit tranquillement et semble stable sur le feu.
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Soupe crémeuse de courge musquée et de pomme
La soupe crémeuse de courge musquée et de pomme cuit la courge et les pommes ensemble jusqu’à ce que tout se mélange en une soupe lisse en environ quarante-cinq minutes. Le feu maintient un rythme régulier sans nécessiter de vérifications constantes. Elle fonctionne bien lors des nuits d’hiver lorsque le dîner doit avoir l’air intentionnel mais pas compliqué. Les bols ont tendance à disparaître plus vite que prévu.
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Bouillon d’os à la mijoteuse
Le bouillon d’os à la mijoteuse fait mijoter des os et des légumes toute la journée dans la mijoteuse. Tout est ajouté tôt, permettant au bouillon de cuire pendant que le reste de la journée continue. Il transforme les restes en quelque chose d’utile pour les soupes, les dîners et les soirées tranquilles. Le frigo est plus organisé après
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Soupe de panais et de pommes de terre
La soupe de panais et de pommes de terre cuit les pommes de terre et les panais ensemble dans une seule casserole en environ quarante minutes. Le bouillon s’épaissit à mesure que les légumes s’adoucissent sans nécessiter beaucoup d’attention. Elle constitue un dîner complet en soupe lorsque la planification est à la traîne. La soirée se déroule dans un rythme plus calme.
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Bisque de tomate et basilic
La bisque de tomate et basilic cuisine des tomates, du basilic et de la crème pour obtenir une soupe lisse en moins d’une heure. La cuisinière fait le travail pendant que le reste de la cuisine reste dégagé. C’est le genre de soupe d’hiver qui intervient lorsque les horaires prennent du retard. Le bol se suffit à lui-même sans grand-chose d’autre sur la table.
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Soupe de carotte et de gingembre
La soupe de carotte et de gingembre laisse mijoter les carottes et le gingembre pour obtenir une soupe lisse en environ trente minutes. Le processus reste simple tandis que tout s’adoucit uniformément. Elle fonctionne bien lors des nuits où l’énergie diminue mais où le dîner a toujours besoin de structure. La cuisine devient plus calme une fois que c’est fait.
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Soupe italienne aux tortellinis
La soupe italienne aux tortellinis cuit du boeuf, des légumes et des tortellinis dans une seule casserole. Les pâtes s’adoucissent pendant que le bouillon s’épaissit, gardant un timing facile. Elle avance plus vite que la plupart des casseroles les nuits d’hiver. La table se remplit sans étapes supplémentaires.
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Soupe Keto Zuppa Toscana
La soupe Keto Zuppa Toscana fait mijoter de la saucisse, des légumes et du bouillon sur la cuisinière. La soupe s’épaissit sans se reposer sur des pâtes ou des pommes de terre. Elle est idéale pour les soirées d’hiver lorsque les bols continuent d’être remplis. La casserole ne fait que rarement des restes.
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Soupe Tom Kha Gai
La soupe Tom Kha Gai cuit du poulet et des champignons dans un bouillon de coco avec du gingembre, de l’ail et de la citronnelle en moins de trente minutes. Tout reste contenu dans une seule casserole du début à la fin. Elle remplit rapidement la cuisine lors des nuits froides. La dernière cuillère gratte généralement le fond.
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Recette classique de soupe au poulet juif
La recette classique de soupe au poulet juif mijote lentement pour créer un bouillon clair avec du poulet et des légumes. La méthode repose sur le temps plutôt que sur un travail constant. C’est le genre de soupe d’hiver qui poursuit plusieurs dîners. La semaine semble plus régulière une fois préparée.
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Soupe de haricots navy et de jambon
La soupe de haricots navy et de jambon cuit des haricots et du jambon ensemble dans une soupe épaisse en moins d’une heure. La cuisinière reste calme pendant que tout s’adoucit au même rythme. Elle est utile lors des nuits d’hiver lorsque les restes ont besoin d’une direction. La louche reste occupée jusqu’à ce que la casserole soit vide.
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Soupe de poulet gnocchi imitation de l’Olive Garden à la mijoteuse
La soupe de poulet gnocchi imitation de l’Olive Garden à la mijoteuse cuit doucement toute l’après-midi avec du poulet et des gnocchis. La mijoteuse s’occupe du timing lorsque les soirées s’allongent plus que prévu. Elle fonctionne bien pour les nuits d’hiver lorsque le dîner doit attendre patiemment. La table se remplit sans beaucoup de préavis.
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Soupe de pommes de terre et saucisse imitation de l’Olive Garden en une seule casserole
La soupe de pommes de terre et saucisse imitation de l’Olive Garden en une seule casserole laisse mijoter la saucisse, les pommes de terre et le chou frisé ensemble dans une seule casserole. Tout finit au même rythme, gardant le nettoyage simple. Elle est parfaite pour les nuits d’hiver où l’énergie est faible après de longues journées. L’évier reste gérable après.
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Soupe de nouilles à l’oignon français
La soupe de nouilles à l’oignon français fait cuire les oignons dans le bouillon avant que les nouilles rejoignent la casserole. La cuisinière gère le repas en environ quarante-cinq minutes. Elle transforme les basiques du garde-manger en un dîner d’hiver régulier. La cuillère continue de bouger jusqu’à ce que la casserole soit vide.
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Sancocho de poulet
Le sancocho de poulet mijote le poulet, le manioc, les plantains, le maïs et les pommes de terre ensemble dans une seule casserole en environ une heure. Tout s’adoucit pour un dîner complet sans jongler avec les feux. Elle fonctionne bien lors des nuits plus fraîches lorsque la maison semble calme. La casserole ancre la soirée.
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Soupe crémeuse Marry Me Chicken à la mijoteuse
La soupe crémeuse Marry Me Chicken à la mijoteuse cuit rapidement sous pression avec du poulet, des pâtes et des tomates. Le cuiseur rend le dîner flexible lorsque les plans changent tard. Elle offre de la profondeur sans être lourde pour les soirées d’hiver. La table devient plus silencieuse une fois que les bols sont remplis.
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Soupe de poulet gnocchi
La soupe de poulet gnocchi cuit le poulet et les gnocchis dans une soupe crémeuse en environ quarante minutes. La cuisinière reste stable tandis que tout s’adoucit ensemble. Elle se situe confortablement entre la soupe et la casserole lors des fraîches soirées. Les bols reviennent avec des marques.
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Soupe de courge musquée avec pomme et lait de coco
La soupe de courge musquée avec pomme et lait de coco mijote la courge, la pomme et le lait de coco pour obtenir une soupe lisse en moins d’une heure. La cuisinière maintient un rythme régulier pendant que la nuit se déroule. Elle apporte de l’équilibre sans négliger la substance lors des dîners d’hiver. Chaque bol ralentit un peu la pièce.
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Ragoût de boeuf à la mijoteuse
Le ragoût de boeuf à la mijoteuse cuit lentement le boeuf et les légumes dans le crockpot tout au long de la journée. Tout se décompose progressivement tandis que la maison continue comme d’habitude. Cela fonctionne bien pour les nuits d’hiver lorsque le dîner doit être prêt. La casserole semble enracinée lorsqu’elle s’ouvre enfin.
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Lorsque les repas faciles sont essentiels, mes recettes d’hiver sont toujours un bon endroit où chercher.
Le post 19 soupes cocooning pour les nuits d’hiver lorsque facile est tout ce que vous voulez est paru en premier sur le blog de Renee Nicole’s Kitchen.
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