Barre latérale classique du blog

Les cookies au citron et aux graines de pavot avec un glaçage au citron frais sont la douceur parfaite, pas trop sucrée, à déguster avec une tasse de thé. L'huile d'olive et la semoule de maïs donnent à ces biscuits une texture délicieusement unique. Parmi les innombrables recettes de citrons Meyer que j'ai réalisées ces derniers mois, ces cookies croustillants au citron et aux graines de pavot sont les préférés de mon mari. Ces délicats biscuits croustillants ont une texture unique grâce à l'huile d'olive et à la semoule de maïs utilisées pour faire la pâte. Le glaçage au citron frais ajoute juste une touche de douceur et les rend si jolis. Si vous préférez un biscuit moins sucré à déguster avec du thé ou du chocolat chaud, vous pouvez sauter le glaçage, mais j'adore l'explosion de saveur citronnée qu'il […]

Les Lemon Doodles sont une variante amusante et citronnée des classiques snickerdoodles. Ces biscuits moelleux et fondants sont enrobés d'un mélange savoureux de sucre et de citron, et peuvent être préparés à l'avance si vous souhaitez vous avancer dans vos séances de pâtisserie pour les fêtes. Lorsque notre arbre de citronniers Meyer est prêt à être récolté, il m’arrive d’avoir jusqu'à 50 citrons dans mon réfrigérateur qui attendent d'être utilisés ! Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes au citron, donc j'ai pensé qu'il serait amusant de tenter une variante citronnée de nos biscuits snickerdoodle préférés. Ces biscuits Lemon Doodle ont la texture beurrée parfaite que vous aimez des snickerdoodles classiques, mais sont remplis de jus de citron et de zeste de citron provenant de citrons frais pour une touche fraîche et acidulée sur ce biscuit croustillant et […]