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Salade de poulet BBQ de Caroline

Salade de poulet BBQ de Caroline. Une salade d'été digne d'un plat principal. Avec du poulet grillé au BBQ à la moutarde, des légumes frais du jardin, du bacon, de la féta, et une vinaigrette maison. Riche en saveurs estivales, ce plat prouve que les salades d'été ne sont plus seulement de simples accompagnements. Trop souvent, je constate que beaucoup d'entre nous considèrent les salades d'été comme des accompagnements composés de légumes à feuilles avec 2 ou 3 garnitures. Avant de déménager en Oregon, je pensais de la même manière. Jusqu'à ce qu'un nouvel ami change ma perspective. Elle m'a appris que les salades d'été font les meilleures salades de plat principal et qu'elles ne doivent pas être des efforts minimalistes. Les légumes, les viandes, les noix et les fromages apportent beaucoup de saveur au plat et méritent plus de […]

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Gigot d’agneau américain rôti à la harissa

Agneau Américain Rôti aux Épices Découvrez comment préparer un succulent agneau américain rôti, assaisonné d'une marinade épicée qui ravira vos invités lors de vos repas de fête. Ingrédients Gigot d’agneau  (avec os). 8 à 10 gousses d’ail grasses 2 échalotes, coupées en quartiers 3 à 4 cuillères à soupe de pâte de harissa 2 cuillères à soupe de citrons confits (ou 1 cuillère à soupe de zeste de citron) 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de graines de carvi, facultatif 1 cuillère à café de poivre 2 cuillères à soupe de thym frais (ou une cuillère à soupe séchée) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 tasse de yogourt au lait entier épais, nature Légumes rôtis (facultatif) : Pomme de terre Carottes panais Oignons Préparation de l'Agneau Américain Taillez le gras […]

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Recette de Bruschetta Garnie

La bruschetta chargée est une variation inspirée d'un apéritif classique. Tomate, bacon, avocat, mozzarella et basilic empilés sur du pain croustillant et croquant. Ce magasin a été compensé par Collective Bias, Inc. et son annonceur. Toutes les opinions sont les miennes. Si votre quartier est comme le mien, vous savez que la fin de l'été est proche lorsque l'annonce de la fête de quartier annuelle arrive. Les lumières et un système de son sont installés, un énorme barbecue à bois et des seaux de bière et de vin glacés apparaissent partout. Cela dure chaque mois d'août depuis plus de 25 ans et je doute que cela cesse de si tôt. Bien que je ne pense pas pouvoir participer cette année, si j'y vais, ce serait le plat que j'apporterais : la bruschetta chargée. La base de tomate et de basilic […]

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Burger de bœuf haché, avocat et bacon en 25 minutes

Découvrez comment réaliser le meilleur burger bacon-avocat à la maison avec cette recette facile à suivre. Composé d’un steak haché de bœuf épais, de bacon découpé épais, d’avocat écrasé et d’une sauce maison miel-mayo-sriracha, ce burger maison à six couches de saveurs est un excellent choix pour le dîner ce soir ! Recette de Burger Maison Certains jours, vous avez simplement envie d’un gros burger juteux en bœuf - pas le genre que l'on achète à emporter ou une alternative plus légère faite de dinde et enveloppée dans de la laitue. Je parle d’un vrai burger 100 % bœuf - celui que vous savourez seulement occasionnellement parce qu'il est indulgent, mais vous ne vous en souciez pas car c'est juste de temps en temps. Ce burger bacon avocat, avec six couches de délices sur un pain moelleux, est ce type […]

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Gigot d’agneau rôti lentement – American Lamb Board

Recette de la Gigot d'Agneau Américain Découvrez comment préparer une délicieuse gigot d'agneau américain, parfaite pour un repas festif. Ingrédients 8-9 livres de gigot d’agneau  (débarrassé de l’excès de gras) 4 gousses d’ail, (coupées en deux) Sel Poivre Frottement à sec 1 cuillère à soupe de poudre All Spice 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à soupe d’ail en poudre 1/2 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1/2 cuillère à soupe de paprika fumé 1/2 cuillère à soupe de poivre noir 1/4 cuillère à café de curcuma Frottement humide 6 gousses d’ail 1 oignon jaune 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de frottement sec (voir ingrédients ci-dessus) 1/2 tomate 1/2 poivron 1/3 tasse d’huile d’olive Garniture pour l’agneau mariné 6 feuilles de […]

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Casserole de maïs avec des frites à air – xoxobella

    Pouvez-vous faire du pain de maïs dans une friteuse à air? Oui, vous pouvez! Le pudding à pain de maïs chargé de bacon se maïs avec tout, du poulet au jambon ou des steaks. C'est un merveilleux plat de partage et c'est la meilleure casserole de maïs que j'ai faite. Il est facile de rassembler ce pudding de pain de maïs à frire à air fait avec un mélange de pain de maïs judiciaire. Cette casserole de maïs au bacon deviendra une tradition de dîner en famille. Cette casserole de maïs aux frites à air est un plat d'accompagnement si savoureux et il est parfait pour toute occasion, y compris Thanksgiving et Noël. C'est un joli mélange doux et salé. Si vous appréciez cette recette, vous pourriez également aimer le mac et le fromage à la bière, le […]

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Pain à l’ail à la cannelle – Fleur de cacahuète

Pain à Tirer à la Cannelle Ce pain à tirer à la cannelle commence dans une machine à pain et est cuit dans votre four pour une préparation rapide et facile tout en conservant tous les bords croustillants que vous aimez. J'adore notre machine à pain. Nous l'utilisons pour créer tant de pains délicieux et faciles, mais il y a vraiment quelque chose de spécial à propos du pain à tirer à la cannelle tout juste sorti du four. Un de mes trucs préférés est d'utiliser notre machine à pain pour préparer la pâte à pain que j'ai l'intention de cuire au four. Vous pouvez mesurer et verser les ingrédients dans le moule à pain en seulement quelques minutes, et ensuite, c'est complètement sans effort jusqu'à ce qu'il soit temps de le transférer sur le tapis de pâtisserie. Ce pain […]

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Gigot d’Agneau Rôti au Four

Gigot d'Agneau Rôti au Four Découvrez comment préparer un gigot d'agneau rôti au four pour un repas savoureux et mémorable. Ingrédients 2 gigots d’agneau  16 gousses d’ail 16 gousses de cardamome 1/3 tasse de grains de poivre entiers Mélange d’épices sèches 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de poudre de piment de la Jamaïque 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à soupe d’ail en poudre 3 cuillères à soupe de flocons de piment (un mélange de paprika et de flocons de piment d’épices turques) 1/4 tasse de sel (divisé) -Utilisez du sel de mer méditerranéen 3 cuillères à soupe de poivre noir concassé (divisé) Mélange humide 1/2 tasse de yogourt 1/4 tasse de ketchup (si vous ne trouvez pas de pâte de poivron turc) 1/2 tasse d’huile d’olive 1/4 […]

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Salade de Nouilles de Courgettes – La Cuisine de Renee Nicole

Les courgettes, les poivrons, les tomates cerises et l'avocat se combinent pour donner à cette salade de nouilles de courgette une place permanente dans votre rotation de salades de printemps et d'été. ***Cet article n'est pas sponsorisé, mais certains des liens contenus dans cette page sont des liens d'affiliation. Le prix que vous payez ne change pas, mais je peux toucher une petite commission en fonction de votre achat. Merci de soutenir les entreprises qui soutiennent la cuisine de Renee Nicole.*** Les courgettes étaient autrefois l'un de ces légumes que je ne mangeais que lorsque quelqu'un d'autre les préparait, mais qui ne m'impressionnait vraiment pas. La plupart du temps, elles sont cuites à la purée et pour ceux d'entre vous qui sont là depuis un moment, vous savez que je ne m'entends pas bien avec les légumes en purée. Puis, […]

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Salade de couscous aux légumes frais du jardin avec vinaigrette coriandre-lime

Cette salade de couscous, légère et rafraîchissante, est chargée de légumes croquants, de fromage feta émietté et d'une vinaigrette au citron vert et coriandre. Un accompagnement facile à réaliser en environ 25 minutes, parfait pour les repas-partage, les barbecues, les dîners en semaine ou un déjeuner végétarien rapide et simple. Elle est pleine de saveurs qui vous donneront envie d’y revenir tout l’été. Le printemps ici en Californie a été doux jusqu'à présent, mais cela n’a pas empêché mes papilles de désirer un goût d’été. L'un de mes moyens préférés de satisfaire cette envie est avec cette salade de couscous aux légumes. Elle est légère mais satisfaisante, avec le croquant frais des légumes de saison. Bien que j'adore apporter cette salade à un barbecue, je l'apprécie encore plus lorsque je peux la déguster toute seule. Égoïste ? Peut-être, mais vous […]

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Nous croyons que cuisiner doit rester un plaisir simple, accessible et gourmand. Ce blog est né de l’envie de partager des recettes faciles, des astuces pratiques et une pincée d’inspiration pour vous aider à mieux manger sans stress, même quand on a peu de temps ou d’expérience.

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