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Pain aux carottes – Fleur de cacahuète

Vous cherchez une nouvelle recette de machine à pain à essayer ? Ce délicieux pain aux carottes, tiré du livre de cuisine The Ultimate Bread Machine Cookbook, a le goût d'un gâteau aux carottes mais avec une texture plus légère et aérée, semblable à celle du pain que vous pouvez couper et griller. Vous pouvez le servir avec un glaçage au fromage à la crème sur le dessus ou à côté pour étaler sur chaque tranche de pain. Bien que les pains rapides et les muffins soient d'excellents ajouts à votre menu de petit-déjeuner, ce pain aux carottes léger et moelleux avec glaçage au fromage à la crème est une façon surprenante d'utiliser votre machine à pain. Pour des occasions festives, une belle coulée de glaçage sur le dessus constitue une présentation magnifique. Pour un week-end confortable en famille, nous […]

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Pâtes Farcies au Ricotta et Épinards au Four

Préparez un dîner délicieux en un rien de temps avec ces conchiglionis farcis aux épinards et à la ricotta. Une recette facile à suivre, qui ravira les foules, remplie d'épinards frais, de ricotta crémeuse et de fromage Parmesan savoureux, ce plat réconfortant classique est parfait pour les soirées sans viande. Avec seulement 20 minutes de préparation et 35 minutes au four, vous pourrez bientôt déguster la perfection des coques farcies, savoureuses et fromagées. Recette de Conchiglionis Farcis au Four Les pâtes sont un élément courant de notre table. Parfois, j'aime faire la folie avec des pâtes faites maison, comme dans mes raviolis au butternut sans viande. D’autres fois, c’est aussi simple qu’un pot de pesto et des spaghetti bouillis rapidement. Les pâtes sont une toile vierge, et dans cette recette, j’utilise des coques de pâte conchiglioni – des coques de […]

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Ailes de poulet chipotle à la friteuse à air

Il ne fait aucun doute que vous allez adorer ces ailettes de poulet chipotle à la friteuse à air. Elles sont croustillantes et épicées à l’extérieur, et merveilleusement moelleuses et juteuses à l’intérieur. La vinaigrette ranch maison se marie parfaitement, offrant une épice ainsi qu'une crémeuse acidulée incroyable. La friteuse à air est parfaite pour les préparer, car elle est plus saine que la friture et aussi plus rapide que la cuisson au four ! Vous adorerez ces ailettes de poulet à la friteuse à air avec une sauce ranch maison. Mettez-en à votre menu et apprenez à faire des ailettes de poulet à la friteuse à air ce soir ! Plus d'idées délicieuses avec du poulet incluent des cuisses de poulet marsala, des ailettes de poulet au miel épicé, une salade de poulet à la chinoise et des nachos […]

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Gigot d’Agneau Rôti à la Méditerranée

Préparation de l'Agneau Mariné Ingrédients Gigot d’agneau américain avec os de 7 à 9 livres (voir les notes de recette pour les désossés) Marinade 4 brins de romarin frais 15 gousses d’ail 6 cuillères à café de sel kasher (la moitié de la quantité pour les autres sels) 2 cuillères à café de poivre noir 2 cuillères à café de cannelle moulue 2 cuillères à café de sumac moulu 3 cuillères à soupe d’épices za’atar 2 cuillères à soupe de mélasse de grenade 1/3 tasse d’huile d’olive Aromatiques 2 gros oignons, tranchés 2 citrons, coupés en deux 2 têtes d’ail entières, parées 2 tasses de bouillon de boeuf Jus de cuisson Sauce 4 cuillères à soupe de farine Saler et poivrer supplémentaires au besoin Arrosez au besoin Commencez par préparer votre mélange de marinade au moins 12 heures avant de […]

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Bouillon d’Os à la Mijoteuse – La Cuisine de Renee Nicole

Le bouillon d'os est plus qu'une simple tendance et apprendre à le préparer soi-même peut élever votre cuisine à un autre niveau. Le bouillon d'os, le fond et le bouillon. Tous très similaires, bien que les termes puissent être utilisés de manière interchangeable en cuisine, il existe réellement des différences entre eux. Savoir ce qui les distingue et comment les préparer dans une cuisine domestique peut grandement améliorer la qualité de vos plats. Bouillon d'os : C'est très tendance en ce moment, mais la vérité est que les cuisiniers l'utilisent dans leurs cuisines depuis des siècles. Ce qui distingue le bouillon d'os, c'est qu'il doit cuire au moins 24 heures. Pendant ce temps, les minéraux et la gélatine des os se libèrent. On utilise généralement des os de bœuf rôtis comme base, mais les cous ou les pattes de poulet […]

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Omelette aux Légumes du Jardin

Cette omelette aux légumes frais du jardin est garnie d'épinards, de tomates cerises et de cheddar râpé, puis coiffée de tranches d'avocat. C'est un petit déjeuner satisfaisant qui vous remplira sans vous alourdir. Prête sur la cuisinière en 12 minutes, cette omelette est une délicieuse façon de commencer votre journée. Il y a un art à préparer une omelette belle. Si vous ne l'avez jamais essayé, cela peut être intimidant. Cependant, avec de la patience, la bonne poêle et quelques conseils, vous serez en mesure de rouler de magnifiques omelettes en un rien de temps. Comme cette délicieuse omelette aux légumes. Elle est remplie de jeunes pousses crues, de tomates cerises coupées en quartiers et de cheddar fraîchement râpé. Servez-la chaude, garnie de tranches d'avocat pour un petit déjeuner léger mais nourrissant. Rappelez-vous toujours : si jamais vous ratez, vous […]

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Pain de Banane à la Machine à Pain – Fleur de Cacahuète

Chaud et réconfortant, l'arôme divin des bananes épicées à la cannelle qui cuisent apaise l'âme. Cette version avec levure est facile à trancher et parsemée de noix de pécan savoureuses pour un peu de croquant. Vous constaterez que le pain est plus léger et aéré que votre pain rapide habituel. Il est crucial de ne pas ajouter les noix de pécan avec le premier ensemble d'ingrédients, car votre machine ne pourra pas pétrir correctement la pâte et votre pain ne lèvera pas correctement. Avec seulement 2 cuillères à soupe de beurre et seulement 3 cuillères à soupe de sucre dans le pain de 1,5 livre, ce pain aux bananes à la levure a une texture plus légère et plus moelleuse avec une croûte extérieure croustillante. Il est facile à trancher et fonctionne parfaitement dans votre grille-pain. Essayez de faire d’incroyables toasts au beurre de cacahuète ou […]

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Avoine aux bananes à la poêle en 10 minutes

Ingrédient vedette : Flocons d'avoine Que vous prépariez du gruau sur la cuisinière ou des flocons d'avoine nocturnes, les flocons d'avoine sont l'ingrédient le plus important. Ils sont responsables de la texture et constituent la majeure partie du plat. Il existe trois types principaux de flocons d'avoine que vous trouverez le plus souvent dans votre supermarché américain : les flocons d'avoine coupés à l'acier, les flocons d'avoine (également appelés "à l'ancienne") et les flocons d'avoine instantanés. Chaque type fonctionnera différemment lors de la préparation du gruau maison. Si des flocons d'avoine instantanés sont cuits selon cette recette, le résultat ressemblera de près à une masse épaisse et gluante sans beaucoup de texture. Les flocons d'avoine donneront un gruau doux et crémeux, tandis que les flocons d'avoine coupés à l'acier produiront un gruau plus épais et plus chewy. Les flocons d'avoine […]

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Filet mignon de porc hawaïen savoureux à la mijoteuse Instant Pot

Tout le monde qui possède un Instant Pot semble l'adorer et se demande comment ils ont pu s'en passer ! Prenez cette recette de filet de porc hawaïen par exemple, elle est incroyable avec un Instant Pot. Elle cuit magnifiquement et rapidement. Ce filet de porc hawaïen est rapide, facile, délicieux, sucré – tout simplement merveilleux. Cette recette de filet de porc et d'ananas fait un excellent dîner. Si vous aimez ce genre de plat, pourquoi ne pas essayer aussi le poulet hawaïen juteux ou les côtes hawaïennes cuites lentement ? Pourquoi vous aimerez cela Véritables saveurs hawaïennes : Le porc est souvent utilisé dans la cuisine hawaïenne, avec de l'ail, des agrumes, des oignons, et bien sûr, de l'ananas, pour ajouter ce goût inimitable d'Hawaii. Simple à préparer : Le porc cuit à la perfection dans l'Instant Pot, puis […]

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Ragoût de jarret d’agneau avec pâtes

Voici une délicieuse recette de ragoût d'agneau à la mode Instant Pot, accompagnée de pâtes Pappardelle pour un plat savoureux et réconfortant. Assaisonnez les deux côtés de l'agneau avec du sel et du poivre. Réglez l'Instant Pot sur le mode Sauté. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'avocat. Ensuite, ajoutez l'agneau et faites-le dorer des deux côtés pendant 3 à 4 minutes. Retirez l'agneau de l'Instant Pot et mettez-le de côté. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'avocat et l'oignon en dés. Faites revenir pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez l'ail, faites revenir pendant 30 secondes en remuant. Ajoutez le poivron rouge, faites revenir pendant 2 minutes. Versez les tomates concassées, la pâte de tomate, les herbes et les flocons de piment rouge. Remuez et laissez mijoter pendant 2-3 minutes. Ajoutez l'agneau dans l'Instant Pot avec le bouillon de bœuf […]

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