Côtelettes d’agneau – Conseil de l’agneau
Steaks Grillés aux Herbes Préparez des steaks juteux et savoureux avec cette recette simple, parfaite pour un barbecue en famille. Ingrédients 1 gigot d’agneau américain entier (coupé en tranches de 3/4 de pouce d’épaisseur) 1 1/2 cuillère à café de sel 1 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères à soupe de flocons d’oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3-4 cuillères à soupe d’origan frais et de romarin émincés Pour le beurre aux herbes : 1/3 tasse de beurre fondu 1/4 cuillère à café de sel et de poivre 1 cuillère à soupe de flocons d’oignon 3 cuillères à soupe d’herbes hachées Le zeste d'1 citron 1 cuillère à café de flocons de piment Instructions de la Recette Préchauffez le grill à température moyenne-élevée. Essuyez les steaks avec du papier absorbant et assaisonnez généreusement tous les côtés avec […]