Bouchées de Cheeseburger Enveloppées de Bacon à la Friteuse à Air

Les bouchées de cheeseburger enveloppées de bacon à la friteuse à air sont une de ces recettes pour lesquelles votre friteuse à air a été conçue ! Ces délices de burger au bacon sont un excellent apéritif pour toute occasion, que vous regardiez le match et ne vouliez pas quitter des yeux l’écran, ou que vous souhaitiez simplement préparer un apéritif rapide et facile à la friteuse à air. Que vous les appeliez boulettes de viande enrobées de bacon ou bombes de cheeseburger, vous conviendrez qu’elles sont délicieuses ! La viande de boeuf juteuse et tendre est parfaite avec la surprise amusante de fromage au milieu, et n’oublions pas le bacon, dont nous savons déjà à quel point il est délicieux !

Pourquoi Vous Allez Les Aimer

Une recette si simple : Vous n’avez besoin que de 8 ingrédients et d’environ 25 minutes pour préparer cet en-cas ou apéritif délicieux. Une fois que vous avez combiné tous vos ingrédients, il vous suffit de placer les bombes de cheeseburger au bacon dans votre friteuse à air pour les cuire !
Des saveurs riches et audacieuses : Avec du boeuf, du fromage et du bacon, comment ces bouchées de burger remplies de cubes de fromage pourraient-elles être autre chose que délicieuses ?
Un en-cas polyvalent : Profitez-en comme apéritif, en-cas ou même comme partie d’un repas – elles seraient également un succès lors de votre prochaine fête !

Ingrédients des Boulettes de Cheeseburger Enveloppées de Bacon

Viande de boeuf hachée : N’hésitez pas à utiliser n’importe quel type de viande de boeuf hachée, bien que je trouve que le boeuf maigre est le meilleur pour cette recette.
Œuf : Pour lier les boulettes de cheeseburger au bacon.
Chapelure : Pour absorber la graisse et l’humidité, ce qui aide à obtenir une texture tendre.
Fromage cheddar : Des cubes de fromage qui vont au centre de chaque bouchée de cheeseburger.
Bacon : Choisissez du bacon tranché au centre, qui a eu les parties grasses retirées. C’est meilleur pour l’enveloppement. Également, gardez un peu de bacon à trancher au centre pour la prochaine fois que vous préparez des haricots verts enrobés de bacon; vous verrez la différence.
Sésame : Ajoute du croquant et une saveur de noix (comme sur un petit pain à burger).

Comment Préparer des Bombes de Cheeseburger au Bacon

Formez les bouchées de burger : Mélangez le boeuf avec l’œuf, la chapelure, le sel et le poivre dans un grand bol pour les boulettes de viande. Ensuite, formez la préparation de viande en 6 portions de taille égale. Coupez le fromage en cubes et placez un cube de fromage à l’intérieur de chaque boulette.
Enveloppez-les dans du bacon : Enveloppez une tranche de bacon autour de chacune, en sécurisant avec un cure-dent ou en rentrant les extrémités.
Faites-les cuire à l’air : Faites cuire à l’air pendant environ 12 minutes, en les retournant à mi-chemin.
Ajoutez des graines de sésame : Saupoudrez chaque boulette de graines de sésame et servez chaud avec du ketchup et de la moutarde pour tremper.

Substitutions et Variations

Option sans gluten : Si vous voulez une version sans gluten, utilisez des boulettes de viande sans gluten.
Viande de boeuf : La viande de boeuf hachée, le porc, le poulet, la dinde ou un mélange de viandes hachées fonctionneront tout aussi bien, alors choisissez votre préféré.
Fromage cheddar : Le fromage pepper jack serait également une bonne option dans ces bombes au bacon. Tous les types de fromage fonctionneraient, même du fromage bleu ou du fromage suisse. Alors choisissez n’importe quel type de fromage que vous aimez pour accompagner le boeuf.
Ajouts optionnels : Un peu de sauce soja ou de sauce Worcestershire ajoute une saveur audacieuse. Pensez également à une pincée de poudre d’oignon et d’ail, ou des herbes séchées pour varier les saveurs.

Comment Conserver les Bouchées de Cheeseburger Enveloppées de Bacon

Conservez : Gardez les restes dans un sachet Ziploc ou un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours.
Congeler : Les congeler non cuits est une autre option si cela est fait avant d’ajouter le bacon. Disposez les boulettes de viande non cuites sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et mettez-les au congélateur. Ensuite, vous pouvez les transférer dans un sac de congélation Ziploc. Vous pouvez également congeler celles qui sont complètement cuites, bien que le bacon ne sera pas croustillant comme avant la congélation.
Décongeler : Décongelez les boulettes de viande non cuites au réfrigérateur pendant la nuit, puis enveloppez-les de bacon et poursuivez la recette. Ou décongelez celles qui sont cuites et réchauffez-les à nouveau.
Réchauffez : Réchauffez-les dans la friteuse à air ou au four à basse température, ou au micro-ondes.

Astuces Principales

Utilisez du boeuf haché maigre : Tout ce qui est inférieur à 75% sera riche en graisse, et la graisse va simplement s’écouler à travers les boulettes de viande et les réduire, alors ne choisissez pas les plus grasses pour cette recette.
Choisissez du bacon coupé au centre : Celui-ci est plus maigre que le bacon ordinaire et est recommandé ici parce que vous n’avez pas besoin de la graisse, seulement du bacon pour envelopper les boulettes.
Servez-les chauds : Profitez-en chauds alors que les centres au fromage sont encore fondants !

Recette de Bouchées de Cheeseburger Enveloppées de Bacon à la Friteuse à Air