Cheesecake aux Pommes Caramélisées sans Cuisson – Fleur de Cacahuète

Toute hôtesse de fête sait quelle valeur ont les raccourcis en cuisine. Il n’est pas nécessaire que chaque plat soit fait entièrement maison pour avoir l’air spécial.

Ce cheesecake aux pommes caramélisées et sans cuisson commence avec un cheesecake acheté en magasin, n’importe quelle marque que vous aimez ! Prenez-en un grand et bon marché chez Costco si vous devez nourrir une foule.

Mais en offrant cette combinaison de garnitures réfléchie, vous élevez un simple raccourci en un dessert délicieux rempli d’intention.

Le secret ? Tout est dans la présentation. Assurez-vous de sortir vos jolis bols ou d’attacher un ruban festif autour d’un bocal en verre !

Pourquoi c’est la meilleure recette

1. Préparation en 5 minutes : Lorsque vous êtes déjà occupé pendant les fêtes, c’est le dessert de dernière minute dont vous avez besoin.
2. Convient aux enfants : Les plus petits s’amuseront à mélanger les garnitures sur leur tranche.
3. Économique : Ce dessert impressionnant et délicieux est facile sur le budget d’épicerie pendant la saison des fêtes !

Ingrédients

La liste de courses pour ce dessert facile est très simple :

• Cheesecake : Commencez avec un cheesecake congelé ou réfrigéré. Si vous commencez avec un congelé, assurez-vous de le décongeler au réfrigérateur toute la nuit. Vous pouvez aussi prendre un cheesecake nature chez Costco.
• Pommes fraîches : Je pense que les Granny Smith sont le meilleur choix, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle pomme que vous aimez. Les Honeycrisp ou Pink Ladies seraient mes deuxièmes choix.
• Sauce caramel : Le meilleur choix est de faire une fournée de ma sauce caramel salée maison. C’est très facile à faire et cela ne prend pas beaucoup de temps. Mais, si vous êtes pressé, vous pouvez absolument acheter de la sauce caramel en magasin.
• Citron : Cela aide à garder les pommes fraîches et jolies.
• OPTIONNEL : Vous pouvez également utiliser des noix de pécan épicées pour ajouter un peu plus de croquant savoureux aux garnitures. Mes noix de pécan à la cannelle sont une excellente option.

Variation amusante : Si vous servez cela comme un traitement pour la fête d’Halloween ou si vous voulez le rendre plus amusant pour les enfants, vous pourriez également proposer un petit buffet de bols de préparation remplis de bonbons saisonniers que l’on trouve sur les pommes d’aramels comme des mini M&Ms, des mini pépites de chocolat et de petites noix hachées.

Préparation des pommes

Coupez les pommes fraîches en petits cubes. Il n’est pas nécessaire de les peler.

Vous voulez que les morceaux de pomme soient petits pour qu’il soit facile de couper le cheesecake avec votre fourchette tout en ayant de la pomme dans chaque bouchée.

Ajoutez-les dans un petit bol et mélangez-les avec le jus d’1/2 petit citron pour qu’elles ne brunissent pas sur votre table de dessert pendant que le cheesecake repose.

Conseils de préparation à l’avance

Si vous voulez préparer ce dessert à l’avance pour Thanksgiving ou si vous prévoyez de l’apporter à une fête automnale, je recommande de ne pas essayer de rassembler le dessert complet jusqu’à ce que vous soyez sur le point de le servir.

Vous pouvez couper les pommes à l’avance et les mélanger avec du jus de citron jusqu’à 24 heures à l’avance tant que vous les conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Je suggère un sac de nourriture à zip scellé avec autant d’air que possible.

Vous pouvez également préparer la sauce caramel et les noix de pécan épicées à l’avance. Conservez les noix dans un contenant hermétique et la sauce caramel au réfrigérateur.

Quand j’ai servi cela à nos invités, j’ai placé chaque ingrédient dans un petit contenant joli sur la table afin que chacun puisse mélanger et assortir les garnitures comme il le souhaitait.

Suggestions de service

Ma façon préférée de déguster ce délice est de commencer par une tranche de cheesecake, saupoudrer quelques cuillerées de pommes, puis arroser le tout d’une quantité généreuse de sauce caramel.

J’ai également expérimenté une variation de cheesecake avec des noix de pécan simplement avec les noix épicées et la sauce caramel. C’était également délicieux !

Je recommande de faire deux cartes de table pour votre buffet de desserts :

1. Cream Cheese aux pommes caramélisées : Caramel & Pommes
2. Pecan Pie Cheesecake : Caramel & Noix de pécan

Cela stimule l’inspiration pour tous les convives à la fête ! Vous souhaitez augmenter les options sur votre table de dessert ? Vous pourriez ajouter l’une de ces garnitures de cheesecake faciles pour encore plus de variations dans vos offres de mélange et d’association !