Si vous aimez ce genre de plat, pourquoi ne pas essayer aussi le poulet hawaïen juteux ou les côtes hawaïennes cuites lentement ?
Pourquoi vous aimerez cela
- Véritables saveurs hawaïennes : Le porc est souvent utilisé dans la cuisine hawaïenne, avec de l’ail, des agrumes, des oignons, et bien sûr, de l’ananas, pour ajouter ce goût inimitable d’Hawaii.
- Simple à préparer : Le porc cuit à la perfection dans l’Instant Pot, puis vous ajoutez d’autres ingrédients et cuisez sous pression. Il ne vous reste plus qu’à préparer la sauce facile et vous êtes prêt à manger !
- Idéal pour une fête : Les plats de fête sont de bons plats, souvent réconfortants, mais jamais ennuyeux ! C’est pourquoi ce plat est un choix solide. Vous pouvez rapidement préparer une grande quantité qui disparaîtra vite – garanti !
Ingrédients pour le filet de porc hawaïen dans l’Instant Pot
En plus de la viande, cette recette facile pour le dîner dans l’Instant Pot nécessite de l’ananas et des oignons. Du bouillon de poulet, de l’ail, du citron, du gingembre, et des flocons de piment rouge ajoutent beaucoup de saveur au filet de porc hawaïen. N’oubliez pas de prendre de la coriandre pour une garniture colorée.
Comment préparer le filet de porc hawaïen
Pour des instructions plus détaillées avec des poids et des mesures, consultez la fiche recette imprimable.
- Préparez la viande et cuisez-la : D’abord, frottez le porc avec de la pâte d’ail. Cela aromatise et donne une surface collante aux épices. Faites revenir le porc dans l’Instant Pot jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez d’autres ingrédients : Ajoutez du bouillon de poulet, de l’ananas, du gingembre, et des flocons de piment rouge. Placez l’ananas et les oignons dans l’Instant Pot, et mettez la viande par-dessus.
- Finissez : Pendant que le porc cuit, vous pouvez préparer une bouillie de maïzena pour épaissir la sauce. Quand tout est prêt, servez avec la sauce à l’ananas et de la coriandre dessus.
Servi chaud, ce porc à l’Instant Pot fait un merveilleux repas. Il est excellent pour le dîner ou, en fait, vous pouvez préparer un lot pour un potluck ou pour impressionner vos amis.
Que servir avec le filet de porc hawaïen ?
C’est une recette inspirée d’Hawaii au goût sucré, donc gardez les accompagnements salés ou neutres. Le riz s’accorde toujours bien avec ce plat, alors pensez à l’une de ces recettes de riz à Pot.
Comment conserver les recettes de filet de porc
- Conservez : Les restes peuvent être réfrigérés dans un contenant hermétique et se conservent jusqu’à 3 jours.
- Congeler : Si vous préférez congeler les restes, utilisez des sacs de congélation et décongelez par portions individuelles. Décongelez et utilisez dans les 3 mois.
- Décongeler et réchauffer : Décongelez au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez au micro-ondes.
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