Recette de Koftas
Ces koftas savoureuses, grillées à la perfection, raviront vos papilles. Parfaites pour un barbecue ou un dîner en famille, suivez ces étapes simples pour les préparer.
Instructions
- Mixez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils soient complètement homogènes.
- Formez des koftas allongées en forme de saucisse sur des brochettes en bois ou en métal préalablement trempées.
- Grillez à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, ou faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes, en les retournant une fois.
- Garnissez de graines de grenade et du persil restant.
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