Pommes de terre au petit déjeuner cuites deux fois à la friteuse à air

Avec les pommes de terre, vous aurez besoin d’œufs, de poivre, de tomates, d’épinards, de jambon et de fromage, ainsi que de crème épaisse. N’hésitez pas à modifier les ingrédients de la farce.

Ingrédients facultatifs et variations

Vous pouvez envisager d’autres légumes comme des champignons ou des courgettes. Tout type de fromage râpé fonctionne. Le gruyère, la fontina et le Monterey Jack sont tous de bons fromages fondants, tout comme la mozzarella. J’aime utiliser du cheddar fort pour son goût riche.

Ajoutez une pincée d’herbes mélangées pour plus de saveur ou des piments hachés pour du piquant.

J’aime saupoudrer quelques herbes séchées sur le fromage avant de cuire. Vous pourriez utiliser du persil, de la coriandre ou du basilic, qu’ils soient frais ou séchés. Bien que vous puissiez obtenir la même saveur en ajoutant des herbes dans la farce, les saupoudrer sur le dessus est plus joli !

Je parie que cette recette serait également excellente avec du bacon cuit émietté au lieu du jambon. Je suis sûr que vous pouvez imaginer encore plus de variations. Si vous cherchez des accompagnements, ces galettes de saucisse à la friteuse à air seraient délicieuses.

Une autre chose à essayer est d’utiliser des patates douces plutôt que des pommes de terre ordinaires. Si vous préférez les patates douces, c’est une belle variation à essayer.

Préparation des pommes de terre cuites deux fois au petit déjeuner

Il est facile de préparer des pommes de terre pour le petit déjeuner. Vous pouvez soit cuire les pommes de terre à la friteuse à air juste avant la recette, soit utiliser des restes. Vous pouvez également les cuire la veille pour profiter de votre recette de petit déjeuner à la friteuse à air plus rapidement !

Ces pommes de terre au petit déjeuner suivent la même méthode que la plupart des autres recettes de pommes de terre farcies. Vous devrez retirer la chair en laissant les extérieurs intacts. Pour un meilleur résultat, il est préférable de laisser au moins ¼ de pouce de chair de pomme de terre sur la peau. Ainsi, votre plat de pommes de terre au petit déjeuner à la friteuse à air sortira parfait.

Si vous retirez trop de chair, vous risquez de couper ou de déchirer la peau. Bien que cela ne soit pas un trop gros problème, les pommes de terre au petit déjeuner cuites deux fois à la friteuse à air ont simplement meilleure allure si cela ne se produit pas.

Mélangez les œufs, le poivre, les tomates, les épinards, le jambon et le fromage, ou vos ingrédients préférés avec la chair de pomme de terre. Incorporez également la crème et les assaisonnements. Vous pourrez ensuite remettre ce mélange dans les pommes de terre et ajouter du fromage dessus. Remettez-les dans le panier de la friteuse à air et vous pourrez savourer ces pommes de terre farcies au petit déjeuner en seulement 15 minutes.

Je trouve cette recette de petit déjeuner à la friteuse facile assez copieuse et je n’ai pas tendance à ajouter quoi que ce soit d’autre. Mais si vous souhaitez accompagner vos pommes de terre au petit déjeuner cuites deux fois à la friteuse avec une tasse de fruits frais hachés, du bacon (si vous n’ajoutez pas cela ou du jambon dans la farce) ou un autre accompagnement, allez-y.

N’oubliez pas le jus d’orange et le café pour compléter le repas et créer un brunch délicieux complet ! Si vous préparez cela pour une occasion spéciale comme la fête des mères, l’anniversaire de quelqu’un ou un brunch pour une baby shower, pourquoi ne pas remplacer le jus d’orange par une mimosa !

Préparation des pommes de terre farcies au petit déjeuner à l’avance

Je vous recommande de cuire les pommes de terre à l’avance ou d’utiliser des pommes de terre cuites restantes. Si vous voulez vraiment gagner du temps le matin, vous pouvez également farcir les pommes de terre la veille. Les pommes de terre au petit déjeuner à la friteuse sont parfaites pour nourrir une foule.

Si vous préparez la farce et la gardez séparée des pommes de terre, vous devrez peut-être la réchauffer un peu pour qu’elle s’insère facilement. Préparez-les quelques jours à l’avance si vous le souhaitez.

Conseils principaux

En plus d’ajuster les œufs, le poivre, les tomates, les épinards, le jambon et le fromage (si vous le souhaitez), il y a d’autres conseils à prendre en compte. J’ai déjà mentionné de laisser ¼ de pouce de chair de pomme de terre près de la peau, mais vous pouvez toujours accidentellement créer un trou ou une déchirure.

Si cela arrive, pas de panique. Vous pouvez simplement ajouter un peu de fromage ou le mélange de pommes de terre sur le trou. La farce ne va pas tomber – elle est trop épaisse.

Utilisez une cuillère pour retirer la chair de pomme de terre ou essayez une cuillère à melon si vous en avez une.

Recette des pommes de terre cuites deux fois à l’air libre