Cette recette de smoothie aux fraises et bananes avec lait d’amande rassemble les saveurs classiques des fraises et des bananes, enrichies de yaourt grec, de poudre de protéine à la vanille et d’une touche de beurre de noix, créant une combinaison de saveurs irrésistible.
Pourquoi vous adorerez cette recette de smoothie aux fraises et bananes
Connaissez-vous ces jours où vous jonglez avec un million de choses, et l’idée de cuisiner un petit-déjeuner complet semble une tâche impossible ?
Nous sommes tous passés par là. Parfois, il n’y a tout simplement pas le temps de s’asseoir pour un repas. C’est pourquoi je partage une de mes recettes de smoothie préférées qui ne prend que 5 minutes à préparer. C’est parfait pour ces matins pressés. Il suffit de mélanger et d’y aller !
De plus, c’est délicieux, crémeux, naturellement doux et riche en protéines, en faisant un excellent choix pour un petit-déjeuner rapide, une collation post-entraînement ou même un repas léger.
Ce qui est génial avec cette recette, c’est sa personnalisation. Vous pouvez faire des variations selon vos préférences.
Pas fan du lait d’amande ? Remplacez-le par du lait d’avoine ou du lait de coco. Vous voulez ajouter des légumes verts ? Ajoutez une poignée d’épinards ou de chou frisé.
Si vous aimez cette recette, n’oubliez pas de laisser un commentaire ci-dessous, dites-moi ce que vous en pensez et partagez vos propres combinaisons de recettes de smoothies sains !
Ce qu’il vous faudra
- Lait d’amande : Je recommande du lait d’amande non sucré pour garder la teneur en sucre basse et ne pas écraser la douceur naturelle des fruits.
- Yaourt grec : J’ajoute du yaourt grec nature car cela donne au smoothie une consistance riche, lisse et crémeuse tout en augmentant le contenu en protéines.
- Poudre de protéine à la vanille : J’utilise de la poudre de protéine aromatisée à la vanille, qui complète la saveur du smoothie.
- Banane : Je recommande d’utiliser une banane fraîche bien mûre.
- Beurre de noix : Vous pouvez utiliser le beurre de noix que vous préférez, comme le beurre de cacahuète ou le beurre d’amande. Pour une option sans noix, le beurre de tournesol est un bon choix.
- Cannelle : Une pincée suffit !
- Fraises : Je recommande d’utiliser des fraises congelées.
- Glaçons : Pour un smoothie plus épais, ajoutez plus de glaçons.
Matériel recommandé
Comment faire ce smoothie
Étape un : Ajoutez tous les ingrédients dans le fond d’un mixeur haute vitesse ou Nutribullet. Mixez à vitesse élevée jusqu’à ce que tous les ingrédients soient lisses et crémeux.
Étape deux : Grattez les côtés si nécessaire pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés. Versez dans un verre et savourez.
Variantes et substitutions
Fruits différents : Cette recette est personnalisable, vous pouvez utiliser n’importe quel fruit frais ou congelé que vous aimez !
Alternatives de lait : Essayez le lait d’avoine ou de soja pour une option sans produits laitiers. Le lait de coco fonctionne également.
Ajouts : Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou de graines de lin pour plus de fibres et d’acides gras oméga-3.
Épices et arômes : Expérimentez avec d’autres épices comme la muscade ou une pincée d’extrait de vanille.
Stockage et réchauffage
Frigo : Votre smoothie restera frais au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Il est préférable de le consommer dès que possible pour le meilleur goût et la meilleure texture.
Congélateur : Si vous souhaitez préparer un lot à l’avance, versez le smoothie dans des récipients sécurisés pour le congélateur.
Questions fréquentes (FAQ)
Si vous souhaitez une texture plus crémeuse sans yaourt, vous pouvez ajouter un peu plus de beurre de noix ou de graine, voire un petit morceau d’avocat.
Le smoothie devrait être suffisamment sucré avec la banane mûre et la poudre de protéine à la vanille, mais si vous le souhaitez plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable.
Pour un smoothie plus consistant, ajoutez une poignée de flocons d’avoine ou une cuillère à soupe de graines de chia.
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