Titre : OMG Trifle aux Brownies Cheesecake Oreo au Chocolat

LOL…Il y a plein d’Oreos dans ce dessert Trifle Oreo !

Hmmm…Voyons voir…des morceaux Oreo dans le cheesecake, des miettes sur le dessus du trifle, des biscuits entiers entre les tourbillons de crème chantilly sur le dessus et des Oreos cassés entre une rivière de ganache au chocolat et de délicieux morceaux de brownie. Changez les cookies pour différentes options de goût selon les saisons. Amusant, non ?

Est-ce que c’est assez d’Oreos ? 😄 Certaines personnes disent qu’il n’y en a jamais assez ! Que pensez-vous de cette recette de trifle Oreo ?

Alors, passons aux brownies ! J’adore les brownies et ceux que nous avons fait pour cette recette sont faits maison et incroyables ! Vous pouvez également utiliser des brownies en boîte, mais des brownies faits maison… *soupir* J’adore ces brownies… que dire de plus ?

Les enfants ont adoré les Oreos sur le dessus et les ont trempés dans la crème chantilly, tandis que le reste a été dévoré par les adultes. C’est un dessert amusant et délicieux !

J’avais hésité à mettre des moitiés de cookies ou des entiers sur le dessus, et j’ai clairement fait le bon choix. Allez avec des Oreos entiers ! MMMMM !

Ingrédients nécessaires

Préparez des brownies en boîte, avec les ingrédients mentionnés, cuits dans un moule de 9×13, refroidis et coupés en carrés de 1 pouce OU

Brownies Fudgy au Cacao (pour 2 couches)

• 1 ½ tasse de beurre non salé fondu
• 2 tasses de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 4 œufs
• 1 ½ tasse de farine tout usage
• ¾ tasse de cacao
• ½ cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel

Garniture de Cheesecake Oreo : (pour 2 couches)

• 1 tasse de crème à fouetter froide (ou 2 tasses de crème fouettée et omettre le sucre en poudre)
• ⅔ tasse de sucre en poudre
• 2 – paquets de 8 oz de fromage à la crème
• 3 cuil. à soupe de crème à fouetter
• 24 Oreos émiettés
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Crème fouettée (pour 2 couches, 1 au milieu et 1 sur le dessus du trifle)

• 2 tasses de crème à fouetter froide (ou 4 tasses de crème fouettée et omettre le sucre en poudre)
• 1 tasse de sucre en poudre

Couche d’Oreo

• 12 Oreos, écrasez les biscuits Oreo

Ganache au Chocolat (pour 2 couches)

• 1 ½ tasse de pépites de chocolat (j’ai utilisé ¾ tasse de chocolat au lait et ¾ tasse de chocolat noir)
• ⅓ à ½ tasse de crème à fouetter

Top du Trifle

• 1 tasse de crème à fouetter froide (ou 2 tasses de crème fouettée et omettre le sucre en poudre)
• ½ tasse de sucre en poudre
• 12 biscuits Oreo
• 2 ou 3 biscuits Oreo émiettés

Comment préparer le Trifle de Brownie au Chocolat Oreo

1. Préchauffez le four à 350°F. Vaporisez un moule de 9×13 pouces avec un spray antiadhésif, mettez de côté ou tapissez-le de papier sulfurisé, en utilisant un peu de spray pour le maintenir en place.

Brownies au Cacao Fudgy

1. Combinez 1 ½ tasse de farine, ¾ tasse de cacao, ½ cuillère à café de levure chimique et ½ cuillère à café de sel dans un bol moyen et fouettez ensemble, mettez de côté.
2. À l’aide d’un mixeur, dans un grand bol, battez 1 ½ tasse de beurre, 2 tasses de sucre et 1 cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Ajoutez 4 œufs et mélangez jusqu’à ce que ce soit bien combiné.
4. Ajoutez les ingrédients secs au mélange d’œufs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et étalez uniformément.
6. Faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte avec quelques miettes humides. Laissez refroidir.

Garniture de Cheesecake Oreo

1. À l’aide d’un mixeur, dans un bol moyen, mélangez 2 paquets de 8 oz de fromage à la crème ramolli et ⅔ tasse de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et lisse.
2. Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème à fouetter et 1 cuillère à café d’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3. Dans un autre bol, ajoutez 1 tasse de crème à fouetter épaisse et ½ tasse de sucre en poudre pour préparer la chantilly. Battez à vitesse élevée jusqu’à formation de pics fermes.
4. Incorporez la crème fouettée au mélange de fromage à la crème jusqu’à ce que le tout soit combiné.
5. Ajoutez les miettes d’Oreo au mélange et incorporez délicatement jusqu’à homogénéité.

Couche de Crème Fouettée

1. Ajoutez 2 tasses de crème à fouetter épaisse, 1 tasse de sucre en poudre dans un grand bol. Battez à vitesse élevée jusqu’à formation de pics fermes.

Ganache au Chocolat

1. Faites fondre 1 ½ tasse de pépites de chocolat au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en mélangeant à chaque fois, jusqu’à ce que ce soit fondu. (1 ½ à 2 minutes) Ajoutez ⅓ à ½ tasse de crème à fouetter et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux, puis mettez de côté.

Montage

1. Coupez les brownies en carrés de 1 à 1 ½ pouces et ajoutez environ la moitié des morceaux de brownie au fond du plat à trifle.
2. Ajoutez environ la moitié de la garniture au cheesecake en une couche uniforme sur les brownies.
3. Ajoutez environ la moitié des Oreos brisés sur la garniture au cheesecake.
4. Ajoutez environ la moitié de la ganache au chocolat en la versant sur les Oreos cassés.
5. Ajoutez la moitié du mélange de crème fouettée.
6. Répétez les couches.

Top du Trifle

1. À l’aide d’un mixeur, ajoutez 1 tasse de crème à fouetter épaisse, ½ tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à café d’extrait de vanille dans un bol de taille moyenne. Battez à haute vitesse jusqu’à formation de pics fermes.
2. Avec une poche à douille munie d’une grande douille en étoile, remplissez la poche avec la crème fouettée et formez de grands tourbillons de crème fouettée autour des bords du plat à trifle.
3. Sur la crème fouettée, ajoutez quelques miettes d’Oreo sur le dessus.
4. Réfrigérez le trifle jusqu’au moment de servir. Ajoutez des biscuits Oreo entre chaque tourbillon lorsque vous êtes prêt à servir.
5. Le trifle est meilleur après avoir reposé toute la nuit au réfrigérateur et servi le lendemain.
6. Le trifle peut être couvert pendant 3-4 jours.
7. Pour un grand nombre de personnes.