Trifle au Gâteau Red Velvet – The Baking ChocolaTess

Pourquoi Nous Aimons Ce Trifle de Gâteau Red Velvet

Si vous avez déjà goûté un trifle de gâteau red velvet classique, vous savez qu’il est inoubliable. Ce dessert décadent est une combinaison de couches de gâteau red velvet, de crème fouettée au fromage à la crème, de pudding au chocolat, de fudge chaud et de crème fouettée – le tout créant un véritable régal.

Le meilleur, c’est que c’est étonnamment facile à préparer. En gros, vous préparez toutes les couches, puis les assemblez pour créer un trifle de gâteau red velvet impressionnant en quelques étapes simples.

De la cuisson du gâteau red velvet parfait à l’assemblage du trifle et à l’ajout des touches finales, vous aurez tous les conseils et astuces nécessaires pour reproduire ce dessert délicieux. De plus, ce dessert est parfait pour les fêtes ou lorsque vous avez un surplus de gâteau red velvet à utiliser !

Rassemblez les Ingrédients Nécessaires

Recette de Trifle au Fromage à la Crème de Red Velvet

Couche de Gâteau Red Velvet

• 1 boîte mélange à gâteau red velvet préparé avec de l’huile végétale et des œufs selon les instructions du mélange de gâteau pour un plat de 9×13 (vous ne devrez peut-être pas utiliser tout le gâteau, en garder un peu pour les miettes du dessus)

Couche de Pudding

Couche de Fudge

Couche de Crème Fouettée Fraîche (Peut également utiliser 4 – 8 oz de Cool Whip – omettre le sucre glace)

• 4 tasses de crème épaisse fouettée (fait 8 tasses)
• 2/3 tasse de sucre en poudre, ajoutez-en plus si désiré
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Couches de Fromage à la Crème

• Paquet de 16 oz de fromage à la crème ramolli
• 1/3 tasse de sucre en poudre, peut ajouter plus selon le goût après l’ajout de la crème fouettée
• (2 tasses de crème fouettée fraîche ou 8 oz de Cool Whip)

Garnitures

• Chocolat haché ou épluchures de barres chocolatées
• Crumbles de gâteau red velvet

Comment Préparer les Couches du Trifle de Gâteau Red Velvet

1. Préparez le Gâteau Red Velvet

1. Préparez le mélange à gâteau red velvet selon les instructions de la boîte et faites-le cuire dans un plat de 9×13. Laissez refroidir.

2. Préparez le Pudding au Chocolat

1. Préparez le pudding au chocolat (ou toute saveur de pudding instantané) et mélangez le mélange à pudding et le lait pendant 2 minutes, placez au réfrigérateur – le pudding va légèrement prendre en 5 minutes.

3. Préparez la Crème Fouettée

1. Utilisez un batteur électrique dans un grand bol à vitesse moyenne-haute pour fouetter la crème épaisse, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir des pics fermes, comme la crème fouettée, sans battre trop. Réservez.

4. Préparez la Crème Fouettée au Fromage à la Crème

1. Utilisez un batteur électrique pour fouetter le fromage à la crème ramolli et le sucre en poudre dans un bol moyen jusqu’à obtenir une consistance aérée.
2. Incorporez 2 tasses (8 oz) de la crème fouettée que vous venez de préparer dans le mélange de fromage à la crème et mélangez jusqu’à ce que ce soit homogène. Réservez ou réfrigérez.

5. Préparez la Couche de Fudge Chaud ou Nutella

1. Placez le fudge chaud ou Nutella au micro-ondes pendant 20 secondes pour le rendre plus facile à verser sur les couches lorsque vous êtes prêts à faire le trifle. Remuez et passez au micro-ondes encore quelques secondes si nécessaire.

Assemblage du Trifle de Gâteau Red Velvet

1. Lorsque vous êtes prêt à faire le trifle, découpez le gâteau en cubes et placez une couche de cubes au fond d’un plat à trifle.
2. Recouvrez les cubes de gâteau dans cet ordre : 1/2 du fudge chocolaté ou Nutella, ½ du pudding au chocolat, ½ de la crème fouettée au fromage à la crème, puis ½ de la crème fouettée.
3. Répétez les couches une fois de plus, en terminant par une couche de crème fouettée. Pour rendre le dessus encore plus spécial, placez le reste de la crème fouettée dans une poche à douille avec une grande étoile et décorez le milieu avec des étoiles, puis ajoutez de grands tourbillons sur les bords.
4. Ajoutez quelques crumbles de gâteau red velvet et du chocolat haché ou des épluchures de chocolat sur le dessus.
5. Servez immédiatement, ou couvrez et réfrigérez jusqu’à un jour avant de servir.

Conservation du Trifle de Gâteau Red Velvet

Autres Variantes

• Utilisez n’importe quelle saveur de gâteau à la place du red velvet pour n’importe quelle occasion, vous pouvez également le superposer avec ces magnifiques brownies red velvet !
• Remplacez le pudding au chocolat par n’importe quelle saveur de pudding : chocolat blanc, vanille, pudding au cheesecake ou toute saveur de votre choix !
• Ajoutez d’autres couches de fruits frais comme des myrtilles, des garnitures de fruits en conserve, des bonbons, des morceaux de caramel, de la menthe, des biscuits, des chocolats, des brownies, des noisettes, des noix de pécan ou des vermicelles !
• Vous pouvez aussi saupoudrer de cacao en poudre pour une autre option pour le dessus du trifle.
• Cela fait un grand trifle, mais vous pourriez faire des trifles individuels si vous voulez des portions séparées.

Pour conclure, nous pouvons affirmer avec confiance que cette recette de trifle au fromage à la crème de red velvet est un dessert idéal pour tout rassemblement ou occasion spéciale. Sans oublier qu’elle est suffisamment facile à réaliser pour tout le monde.

Le meilleur ? Vous pouvez l’adapter à vos préférences personnelles, de la saveur du gâteau aux saveurs de pudding et aux garnitures ! Que vous préfériez une saveur plus douce ou moins intense, les possibilités sont infinies.

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