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Cookies

Lemon Doodles – Fleur de Cacahuète

Les Lemon Doodles sont une variante amusante et citronnée des classiques snickerdoodles. Ces biscuits moelleux et fondants sont enrobés d'un mélange savoureux de sucre et de citron, et peuvent être préparés à l'avance si vous souhaitez vous avancer dans vos séances de pâtisserie pour les fêtes. Lorsque notre arbre de citronniers Meyer est prêt à être récolté, il m’arrive d’avoir jusqu'à 50 citrons dans mon réfrigérateur qui attendent d'être utilisés ! Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes au citron, donc j'ai pensé qu'il serait amusant de tenter une variante citronnée de nos biscuits snickerdoodle préférés. Ces biscuits Lemon Doodle ont la texture beurrée parfaite que vous aimez des snickerdoodles classiques, mais sont remplis de jus de citron et de zeste de citron provenant de citrons frais pour une touche fraîche et acidulée sur ce biscuit croustillant et […]

jonas mai 23, 2025

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Index des recettes

Raviolis maison à la courge butternut

Des pâtes fraîches faites maison remplies d'une purée de courge musquée légèrement épicée. Pas besoin de rouleaux à pâtes ou de presses à raviolis pour cette recette : il vous suffit d'un rouleau à pâtisserie et d'un peu de temps pour transformer la pâte à pâtes maison en délicieux petits coussins de raviolis. Lisez la suite pour découvrir ma méthode, puis préparez-vous à déguster ces petites merveilles de pâtes. Une des choses que je préfère à l'automne, c'est le retour de la courge musquée. Sa couleur orange vif et sa saveur douce et noisettée en font un légume polyvalent. Des soupes aux desserts, la courge musquée est sans conteste la star de ma cuisine chaque automne. L'une de mes façons préférées de l'utiliser est dans ces raviolis maison à la courge musquée. Nous commençons par une pâte à pâtes faite […]

jonas mai 23, 2025

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Desserts

Tarte aux mûres maison avec un crumble beurré

Avec une croûte de tarte classique en bas et un crumble beurré au-dessus, vous n'avez plus à choisir entre le crumble ou la tarte – vous pouvez avoir les deux avec cette tarte aux mûres faite maison ! Testée avec des mûres fraîches et congelées, cette tarte fourrée aux fruits est prête à être servie chaude en 90 minutes. Ceci est un article sponsorisé écrit par mes soins au nom des baies de l'Oregon. Toutes les opinions sont à 100 % les miennes. Tarte aux Mûres – À la fois une Tarte et un Crumble ! Est-ce un crumble de mûres ? Est-ce une tarte aux mûres ? Oui, et oui. Une tarte aux mûres crumble est une tarte aux mûres avec une garniture crumble. C'est une idée de recette aux mûres délicieuse qui vous offre le meilleur des deux […]

jonas mai 22, 2025

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Desserts

Titre : OMG Trifle aux Brownies Cheesecake Oreo au Chocolat

Ce magnifique Trifle de Brownie au Chocolat Oreo est rempli des célèbres biscuits Oreo, d'une ganache au chocolat riche, de brownies fondants au cacao, d'un cheesecake Oreo aérien et de délicieuses couches crémeuses de chantilly.C'est un véritable paradis pour les amateurs de brownie au chocolat Oreo. Qui pourrait y résister ? En parlant de recettes de trifle, vous allez également adorer ce Trifle de Brownie à la Menthe, ce Délice de Trifle aux Fraises et ces Trifles de Cheesecake aux Fraises ! LOL…Il y a plein d'Oreos dans ce dessert Trifle Oreo ! Hmmm…Voyons voir…des morceaux Oreo dans le cheesecake, des miettes sur le dessus du trifle, des biscuits entiers entre les tourbillons de crème chantilly sur le dessus et des Oreos cassés entre une rivière de ganache au chocolat et de délicieux morceaux de brownie. Changez les cookies pour […]

jonas mai 22, 2025

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Airfryer

Bâtonnets de mozzarella au poulet à la friteuse à air

Bâtonnets de mozzarella au poulet à la friteuse à air Chaud et réconfortant avec un croquant satisfaisant, les bâtonnets de mozzarella au poulet à la friteuse à air sont incroyables. Cet apéritif pour le jour du match vous rappellera sûrement pourquoi vous aimez tant votre friteuse à air. C'est si facile à faire avec du poulet haché et des bâtonnets de mozzarella. Vous pouvez aussi les appeler frites de poulet à la mozzarella, mais quel que soit leur nom, sachez qu'ils sont addictifs et que vous allez souvent préparer ces délicieuses bouchées. Pourquoi vous allez les adorer Préparez-les en seulement 30 minutes : Ces bâtonnets de mozzarella au poulet sont rapides à préparer, donc si vous avez faim, prenez simplement la friteuse à air et vos ingrédients, et vous mordrez dans ces bâtonnets de fromage filant en seulement une demi-heure. […]

jonas mai 22, 2025

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Cookies

Bars au Citron Faciles avec Croûte Sablée

Barres au Citron Faciles avec Croûte de Sablé Appel à tous les amoureux du citron !! Ces barres au citron faciles ont une croûte de sablé beurré et une garniture au citron délicieuse. L'un de mes desserts préférés de tous les temps, ce sont les meilleures barres au citron que j'ai jamais goûtées. Ces douceurs sucrées et acidulées sont simples à réaliser et peuvent être préparées un ou deux jours à l'avance. Parfaites pour célébrer en famille ou entre amis, ajoutez-les à votre menu pour votre prochain brunch, fête ou célébration à la maison. Si vous êtes ici depuis un certain temps, vous savez déjà que j'adore les desserts au citron. J'aime la façon dont l'acidité du citron se marie avec juste la bonne quantité de douceur. Cela titille mes papilles et satisfait ma envie de sucré sans me laisser […]

jonas mai 22, 2025

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Non classé

Caramélisation : La science du sucre et de la chaleur

Dans le monde de la science alimentaire de base, la caramélisation possède la magie la plus douce. Cet article se propose de démystifier la science de la caramélisation, en explorant ce qu'elle est, comment elle se produit et comment vous pouvez tirer parti de son pouvoir pour élever votre cuisine à domicile. La transformation dorée La caramélisation, en des termes simples, est le processus qui transforme les sucres ordinaires en une substance dorée, riche et indulgente. Elle se produit lorsque les molécules de sucre sont exposées à la chaleur, provoquant leur décomposition et leur réarrangement en un réseau complexe de composés aromatiques. Le résultat est une symphonie de saveurs qui peut aller de la noisette et grillée à une profondeur complexe, en fonction de l'intensité de la caramélisation. La science de la caramélisation Au cœur de la caramélisation se trouve […]

jonas mai 22, 2025

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Viande

Recette de carré d’agneau américain en croûte de pistache

Pain de viande à la croûte de pistache et asperges rôties Découvrez comment préparer un succulent pain de viande avec une croûte de pistache croustillante, accompagné d'asperges rôties au citron. Ingrédients Pour l’agneau : ● 3/4 tasse de pistaches rôties décortiquées ● 1/3 tasse de chapelure panko ● 2 cuillères à soupe de persil frais haché ● Le zeste d'1 citron ● 1 1⁄2 cuillère à café d’herbes de Provence ● 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge ● 1/2 cuillère à café de sel kasher ● Poivre noir fraîchement moulu ● 1 carré d’agneau américain, à la française (8 côtes) Pour les asperges : ● 1 botte d’asperges, extrémités coupées ● 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ● Sel et poivre noir fraîchement moulu ● Jus et zeste d'1/2 citron ● Facultatif : des copeaux de parmesan, des flocons […]

jonas mai 22, 2025

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Côtés

Glace aux myrtilles maison avec des myrtilles fraîches (sans œuf)

Glace aux myrtilles faite maison La glace aux myrtilles maison est l'une des meilleures parties de vivre en Oregon pendant l'été, et cette recette simple est l'une de mes préférées. Elle a une base lisse et crémeuse, des morceaux de myrtilles fraîches et sucrées, et juste la bonne quantité de sucre pour la rendre irrésistible. Pourquoi nous aimons cette recette de glace C'est simple – seulement 6 ingrédients, y compris l'eau. C'est facile – le processus est divisé en trois étapes, avec des instructions étape par étape. Elle utilise des myrtilles fraîches et de saison qui débordent de saveur. C'est un plaisir convivial et adapté aux enfants que vous voudrez préparer année après année. Ce qu'il vous faudra pour ma glace aux myrtilles Des six ingrédients de cette simple recette de glace aux myrtilles, aucun œuf n'est inclus. Nous comptons […]

jonas mai 21, 2025

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Healthy

Haricots verts à la sauce Worcestershire – La cuisine de Renee Nicole

Découvrez la simplicité de ces haricots verts Worcestershire en 18 minutes. Des haricots verts frais sont blanchis puis sautés avec de la sauce Worcestershire et des échalotes, créant un accompagnement facile qui est tendre et croustillant, rempli de saveurs savoureuses. C'est un favori sur Pinterest, avec plus de 56 000 partages et ça continue! Haricots Verts Sautés à la Fourchette Les haricots verts frais sont un aliment de base dans de nombreux foyers américains tout au long de l’année. Que vous les cueilliez dans le jardin en juillet ou que vous les trouviez dans une épicerie pour votre menu de Thanksgiving, ce sont des légumes verts familiers qui cuisent rapidement. Pour parvenir à cet équilibre parfait entre tendreté et croustillant, ces haricots verts sont cuits en deux étapes : blanchiment et sauté. C’est plus excitant que la cuisson à la […]

jonas mai 21, 2025

cuuisinefacilepourtous

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À propos de nous

Bienvenue sur Cuisine Facile Pour Tous !

Nous croyons que cuisiner doit rester un plaisir simple, accessible et gourmand. Ce blog est né de l’envie de partager des recettes faciles, des astuces pratiques et une pincée d’inspiration pour vous aider à mieux manger sans stress, même quand on a peu de temps ou d’expérience.

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