Paprikash d’Agneau : Une Recette Traditionnelle Délicieuse
Recette de Navarin d'Agneau avec Spätzle Découvrez cette délicieuse recette de navarin d'agneau accompagné de spätzle, une spécialité allemande qui ravira vos papilles. Suivez nos étapes simples pour un plat réconfortant et savoureux. Instructions 1. Faire dorer l'agneau : Préchauffez le four à 150°C. Séchez l'agneau américain et assaisonnez légèrement avec du sel. Chauffez de l'huile dans une grande cocotte en fonte à feu moyen-vif. Faites dorer l'agneau par portions, en saisissant tous les côtés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Retirez et réservez. 2. Cuire les oignons et les poivrons : Réduisez le feu à moyen. Ajoutez les oignons avec une pincée de sel et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et légèrement dorés. Ajoutez les poivrons et continuez la cuisson pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. […]
