Boules d’Avoine Faciles Sans Cuisson

Lorsqu’il s’agit de choisir un en-cas rapide à emporter, ces boules d’avoine au beurre de cacahuète sont ma référence. Elles sont une variante de mes barres d’avoine au beurre de cacahuète préférées, la seule variation d’ingrédients étant le sirop d’érable au lieu du miel (même si vous pouvez opter pour du miel ici également). Parfois, les boules d’avoine semblent plus appropriées que les barres, et la taille des portions est juste parfaite pour un petit coup de fouet l’après-midi.

Ces boules d’avoine ressemblent à des biscuits à l’avoine ou à de petites bouchées énergétiques au beurre de cacahuète, ce qui leur a valu une place régulière dans mon réfrigérateur. Comme mentionné ci-dessus, une ou deux sont la taille parfaite pour un petit coup de fouet l’après-midi, mais trois ou quatre font aussi un petit-déjeuner rapide à emporter. Les avoir prêtes rend le tout encore plus rapide que mon smoothie à l’avoine habituel et plus pratique que de préparer une bouillie de banane sur la cuisinière ! Elles sont idéales à emporter lors des randonnées, des road trips ou chaque fois que vous pourriez souhaiter avoir un en-cas à portée de main.

Ce Dont Vous Aurez Besoin

Avec seulement cinq ingrédients et sans cuisson requise, il n’y a vraiment aucune excuse pour ne pas essayer ces boules d’avoine au beurre de cacahuète faciles ! Vous avez peut-être même tous les ingrédients nécessaires dans votre garde-manger.

Comment Préparer les Boules d’Avoine au Beurre de Cacahuète

Faire ces boules d’énergie à base d’avoine est rapide et facile, avec seulement environ 5 minutes de préparation. Vous aurez besoin d’une petite casserole pour chauffer le beurre de cacahuète et le sirop et d’une plaque de cuisson pour déposer les boules d’avoine. Vous pouvez la tapisser de papier sulfurisé si vous souhaitez minimiser le nettoyage.

• Chauffez le beurre de cacahuète et le sirop d’érable. Faites chauffer le beurre de cacahuète et le sirop d’érable, en remuant constamment lorsque les bords commencent à bouillonner, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
• Combinez les ingrédients. Retirez le beurre de cacahuète du feu. Ajoutez le sel et la vanille. Versez sur les flocons d’avoine dans un bol. Incorporez jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.

• Formez les boules. Utilisez une cuillère à biscuits pour former des boules à partir du mélange, en les plaçant à 2,5 cm de distance sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Laissez refroidir. Laissez les boules refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pour qu’elles se raffermissent.

Conseils

Voici quelques conseils qui rendront ces boules d’avoine encore plus faciles à réaliser :

• Puis-je les faire au micro-ondes ? Absolument. Si vous ne voulez pas utiliser la cuisinière, vous pouvez chauffer le beurre de cacahuète et le sirop d’érable au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à obtenir une texture lisse.
• Faites attention à ne pas brûler le beurre de cacahuète. Remuez le mélange constamment pour vous assurer que le beurre de cacahuète et le sirop d’érable ne brûlent pas sur la cuisinière.

Suggestions de Service

Ces boules d’avoine au beurre de cacahuète peuvent être dégustées au petit-déjeuner ou comme en-cas à emporter. Parfois, j’en prends même une le soir si j’ai envie de quelque chose de sucré.

Ce que j’aime à propos de ces boules, c’est qu’elles sont vraiment un en-cas à emporter. Je me sers souvent une boule du réfrigérateur au fur et à mesure de ma journée. Si je pars en road trip, en randonnée ou si je sais que je serai en déplacement pendant plusieurs heures, j’en prends une ou deux avec moi, juste au cas où.

Comment Conserver

Les boules d’avoine au beurre de cacahuète doivent être conservées au réfrigérateur puisqu’elles contiennent du sirop d’érable qui doit toujours être réfrigéré. Elles se conserveront une semaine ou deux au réfrigérateur. Si vous remplacez le sirop par un édulcorant stable, les conserver au réfrigérateur aide à maintenir leur forme.

Les boules d’avoine au beurre de cacahuète peuvent être congelées pour une conservation plus longue. Une fois qu’elles sont raffermies au réfrigérateur, transférez-les dans un récipient hermétique pour le congélateur. Elles se conservent plusieurs mois. Vous pouvez soit les décongeler au réfrigérateur, soit les déguster congelées.