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Recette de côtelettes d’agneau avec citron brûlé et beurre à l’origan

Côtelettes d'Agneau Grillées avec Beurre au Citron et Origan Découvrez cette recette de côtelettes d'agneau grillées, accompagnées d'un beurre savoureux au citron et à l'origan. Un plat simple à préparer qui ravira vos convives. Ingrédients Côtelettes d'agneau américaines 1 citron, tranché Beurre ramolli Origan frais Sel et poivre noir Huile d'olive Sel en flocons (pour garnir) Instructions Préparer le beurre : Chauffez un grill ou une poêle à griller à feu moyen-élevé. Grillez les tranches de citron pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et ramollies. Laissez refroidir légèrement, puis hachez finement. Dans un petit bol, écrasez ensemble le citron carbonisé, le beurre ramolli, l'origan, une généreuse pincée de sel et du poivre noir au goût. Mettez de côté. Préparer l'agneau : Essuyez les côtelettes d'agneau américaines et assaisonnez-les généreusement avec du sel […]

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Brochettes d’agneau et de halloumi avec salsa de pêches

Brochettes d'Agneau Marinées avec Salsa de Pêche Découvrez comment préparer de délicieuses brochettes d'agneau marinées accompagnées d'une salsa de pêche rafraîchissante. Idéal pour vos barbecues d'été ! Instructions Mariner l'Agneau : Dans un bol, mélangez de l'huile d'olive, de l'ail, le zeste et le jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez des morceaux d'agneau américain, mélangez pour bien enrober et placez dans un sac ziplock ou un récipient hermétique. Laissez mariner pendant 1 heure à jusqu'à toute la nuit. Coupez le halloumi en dés et arrosez d'huile d'olive. Préparer la Salsa : Combinez les pêches avec le piment rouge, l'oignon, le jus de citron, le miel, l'huile d'olive, le persil, le thym et du sel. Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir. Préparer les Brochettes : Alternez enfilant l'agneau mariné et le halloumi sur les brochettes. Préchauffez le […]

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Pâtes au Citron et Beurre (Pasta al Limone)

Cette recette de pâtes au beurre de citron me rappelle mes débuts en cuisine. Cela semble sophistiqué, mais c'est incroyablement simple – parfait pour lorsque l'on veut quelque chose de délicieux sans trop de complications. L'association acidulée du citron, de l'ail et du parmesan beurré est comme une petite explosion de soleil à chaque bouchée. Soyons honnêtes, qui n'aime pas un plat qui se prépare en moins de 30 minutes ? C’est un plat que j’ai modifié au fil du temps, et maintenant je peux dire avec confiance qu'il est devenu un favori chez nous ! Cet article contient des conseils et astuces utiles ! Si vous êtes pressé, veuillez utiliser le « Sauter à la recette » ci-dessus ! Cette recette de pâtes au beurre de citron vous donnera envie de servir des secondes ! Faites-moi confiance, j'ai eu […]

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Trempettes de Fruits Faciles – Fleur de Cacahuète

Cette trempette aux fruits facile à réaliser avec du fromage à la crème et de la guimauve est légère, aérienne et prête en quelques minutes. C'est l'ajout parfait à un plateau de fruits ou un tableau de collations pour des fêtes et des repas partagés. J'ai été sollicitée pour apporter un plateau de collations à la fête après le bal de ma fille chez une amie ce mois-ci, et je voulais faire quelque chose de sucré mais facile à grignoter. Cette recette de trempette aux fruits s'est réalisée en moins de 5 minutes et était juste parfaite pour ajouter à un plateau de fruits qui se déplace bien lors d'une fête potluck. J'ai ajouté de petites boules de chocolat suédoises pour compléter le plateau de desserts, mais vous pourriez ajouter une grande variété de trempettes sucrées et salées qui se […]

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Pâtes croustillantes au mouton et courgettes avec maïs et burrata

Pâtes au Gigot d'Agneau et Courgettes Cette recette allie des pâtes savoureuses à un agneau bien doré et des courgettes fondantes, le tout nappé d'une sauce délicieuse. Instructions de la recette Faire bouillir les pâtes : Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Cuisez les pâtes 2 à 3 minutes de moins que les instructions de l'emballage (elles continueront de cuire dans la sauce). Réservez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes, puis égouttez. Faire dorer l'agneau : Pendant que les pâtes cuisent, chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l'agneau américain en morceaux et appuyez légèrement. Laissez dorer sans remuer pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis émiettez-le, ajoutez le fenouil, le sel et le poivre, et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré sur toutes […]

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Fluff aux Canneberges à Préparer à l’Avance – Fleur de Cacahuète

Cranberry Fluff La crème de cranberry est un accompagnement sucré de fête, rempli de canneberges acidulées, de raisins juteux, de pacanes croquantes et de crème fouettée légère. Un dessert parfait à préparer à l'avance pour les repas-partage, les repas de fête ou les dîners tranquilles du dimanche. Pourquoi c'est la meilleure recette Saveur éclatante et festive : Des canneberges acidulées et des raisins juteux se mélangent parfaitement avec de la crème sucrée et des guimauves. Accompagnement ou dessert : Comment classer une recette sucrée comme celle-ci ? Pendant les fêtes, elle fonctionne des deux façons ! Sans cuisson et à préparer à l'avance : C'est l'accompagnement de fête le plus facile : mélangez, réfrigérez et c'est prêt avant l'heure. Approuvé par les enfants et prêt pour les repas-partage : Doux, léger et coloré, cela disparaît rapidement lors de tout événement […]

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Sucre de finition aux épices de pain d’épices fait maison

Le sucre parfumé aux épices de pain d'épice est un moyen parfait d'ajouter une touche festive de saveur aux douceurs cuites et au café en cette saison des fêtes. Glissez des pots dans des paniers-cadeaux pour une friandise maison facile à partager avec des amis. Lorsque vous êtes très impatient d'essayer un nouveau produit et qu'il est complètement indisponible dans votre magasin local, évitez la frustration et faites-le vous-même à la maison. J'ai parcouru une douzaine de supermarchés de la Caroline du Nord jusqu'en Alabama et je ne pouvais tout simplement pas mettre la main sur un unique pot du populaire sucre de finition au pain d'épice, peu importe à quel point j'ai essayé ! Puis, j'ai réalisé que parmi toutes ces délicieuses choses, ce serait probablement le plus facile à reproduire chez soi. En 5 minutes, j'avais préparé un […]

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Salade de Raisins Chicken Salad Chick {Recette Inspirée}

Cette délicieuse recette de salade de raisins inspirée par Chicken Salad Chick est le plat parfait à apporter à un potluck ou à servir en accompagnement lors de votre brunch festif. Avec une vinaigrette à base de fromage à la crème, des raisins frais, le tout saupoudré de sucre brun et de noix de pécan croustillantes, c'est le complément idéal d'une salade de poulet ! Il y a un petit restaurant près de l'école de ma fille appelé Chicken Salad Chick, en avez-vous un près de chez vous ? Nous sommes arrêtés un après-midi pour le découvrir et je n'en croyais pas mes yeux, tout le menu était rempli de différentes saveurs de salade de poulet. Il s'avère que c'est une chaîne de restaurants extrêmement populaire dans notre région. Une fois que j'ai goûté leur salade de poulet aux canneberges […]

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Trenette au Pesto (Rapide, Tout en Un)

Si vous pensez que les pâtes au pesto sont délicieuses, attendez d'essayer ce Trenette al Pesto—tel qu'il est préparé en Ligurie. C'est mélangé avec un pesto de basilic soyeux, des pommes de terre tendres et des haricots verts croquants, et le meilleur dans tout ça ? Tout se cuit dans une seule casserole. Regarder Luca récemment m’a tout de suite rappelé mon séjour en Italie, où j'ai goûté ce plat pour la première fois. Traditionnellement, il est terminé avec des pignons de pin grillés et un peu de Parmesan. Simple, vibrant et plein de saveurs—c'est ainsi que les pâtes au pesto ont été conçues ! Cet article contient des conseils et astuces utiles ! Si vous êtes pressé, veuillez utiliser le lien « Passer à la Recette » ci-dessus ! Les pâtes au pesto italiennes presque trop bonnes pour être […]

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Pâtes crémeuses véganes aux tomates séchées au soleil

Ce pâtes aux tomates séchées à l'eau n'est pas seulement pratique, c'est toute une expérience. Les tomates séchées apportent une saveur intense, lentement rôtie, tandis que la ricotta et le parmesan végan crémeux gardent tout bien lisse. Et ce soupçon de citron ? Ça réveille tout le plat. Que vous vous retrouviez seul, avec des amis, ou que vous ayez simplement besoin d'un bon plat réconfortant, celui-ci vous comblera. Cet article contient des conseils utiles ! Si vous êtes pressé, veuillez utiliser le "Passer à la recette" ci-dessus ! 💭 Les pâtes véganes en 30 minutes que vous voudrez au quotidien Vous aimez les plats qui semblent un peu sophistiqués mais qui n'exigent en réalité aucun effort ? Vous allez adorer ces pâtes. J'ai un faible pour les tomates séchées - leur saveur profonde, presque caramélisée, donne l'impression que le […]

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Nous croyons que cuisiner doit rester un plaisir simple, accessible et gourmand. Ce blog est né de l’envie de partager des recettes faciles, des astuces pratiques et une pincée d’inspiration pour vous aider à mieux manger sans stress, même quand on a peu de temps ou d’expérience.

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