Satisfaites votre envie de sucré avec ces Brownies Red Velvet au Cheesecake à tomber ! Soyons honnêtes, qui ne veut pas d’un dessert décadent et onirique qui combine les riches saveurs du red velvet et du cream cheese en une délicieuse gourmandise ? Parfait pour la Saint-Valentin et les fêtes de Noël !
Pourquoi vous voudrez réaliser cette recette de Brownies Red Velvet au Cheesecake
- Ces brownies au cheesecake red velvet sont une fusion ultime de chocolat riche, de cream cheese acidulé et de red velvet soyeux – un délice onirique qui vous fera en redemander.
- Ces délicieuses douceurs red velvet sont très populaires lorsqu’il s’agit de faire impression, surtout pendant les fêtes, comme la Saint-Valentin ou Noël.
- Ils ont la plus belle couleur rouge vibrante dans les brownies avec de magnifiques tourbillons de cheesecake ! Qui veut prendre une bouchée ? Je n’aime que les regarder ! Mais ensuite, je dois attaquer ! Ils me le demandent !
- Ces brownies au cream cheese red velvet sont beaucoup plus faciles à réaliser que vous ne le pensez ! Il ne faut que 15 minutes pour les préparer, même si vous faites essentiellement 2 pâtes, afin de pouvoir les marbrer ensemble ! Ensuite, enfournez et laissez-les se raffermir, afin que la garniture au cream cheese se fixe dans les brownies, puis vous pouvez déguster !
- De plus, nous avons des Brownies au Chocolat Cerise et ces Ultimes Brownies au Cream Cheese si vous aimez encore plus les brownies au cheesecake comme moi ! Les brownies sont le meilleur langage d’amour qui soit !
Ingrédients nécessaires pour la recette de Brownies Red Velvet au Cheesecake
Brownies Red Velvet
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge – Il en faut beaucoup pour que ces brownies soient rouge, vibrants et adorables !
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc
- 2 œufs
- 3/4 tasse de farine tout usage
Garniture au Cheesecake
- 1 paquet (8 oz) de cream cheese, ramolli
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 gros œuf
Instructions pour réaliser ces Brownies Red Velvet faciles
- Préchauffez le four à 350 ºF.
- Tapissez un moule de 20×20 cm avec du papier sulfurisé et vaporisez-le d’un spray de cuisson antiadhésif. Réservez.
- Dans un grand bol, combinez le beurre fondu avec le sucre, le cacao en poudre, la vanille, le colorant alimentaire et le sel, en mélangeant avec un fouet. Puis ajoutez le vinaigre blanc.
- Dans un petit bol, battez les œufs, puis incorporez-les à la pâte à brownies red velvet. Incorporez la farine jusqu’à ce qu’elle soit juste combinée, puis versez les 3/4 de la pâte dans le moule préparé, en réservant 1/4 tasse de pâte à mettre sur la garniture au cream cheese.
- Dans un bol moyen, à l’aide d’un mixeur, mélangez le cream cheese ramolli, le sucre, la vanille et l’œuf jusqu’à obtention d’un mélange uniforme. Étalez le mélange de cream cheese en une couche uniforme sur la pâte à brownies. Utilisez le reste de la pâte à brownies pour former de petites boules sur le mélange de cream cheese. À l’aide d’un couteau pointu ou d’un cure-dent, tourbillonnez le cream cheese avec les boules de pâte à brownies.
- Faites cuire les brownies pendant 30 minutes. Retirez-les du four et laissez-les complètement refroidir. Une fois refroidis, soulevez le papier sulfurisé du moule, puis découpez les brownies et servez !
Conservation des Brownies
- Conservez ces brownies dans un conteneur hermétique au réfrigérateur en une seule couche si possible. En les empilant, les brownies red velvet décoloreront le dessus des brownies marbrés, au cas où vous vous demanderiez pourquoi les conserver en une seule couche.
- Assurez-vous également de laisser refroidir complètement ces brownies avant de les ranger pour éviter toute condensation. Ils devraient rester frais au réfrigérateur pendant 6 à 7 jours.
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