Les desserts rétro occupent une place spéciale car ils allient réconfort et nostalgie. Ces recettes font revivre des saveurs qui ont marqué les années. Des biscuits aux tartes, chaque dessert offre un goût mémorable, ce sont des douceurs qui restent gravées dans la mémoire pour de bonnes raisons.
Recette des Snickerdoodles d’Ann
La recette des Snickerdoodles d’Ann se prépare en environ 20 minutes avec de la farine, du sucre, du beurre et de la cannelle. Le goût est sucré, beurré et agréablement épicé avec un centre moelleux. L’enrobage de sucre à la cannelle ajoute juste ce qu’il faut de croustillant. C’est un biscuit inoubliable pour sa simplicité et son confort.
Obtenir la recette : Recette des Snickerdoodles d’Ann
Tarte au citron vert avec crème fouettée à la noix de coco
La tarte au citron vert avec crème fouettée à la noix de coco se prépare en environ 50 minutes avec du jus de citron vert, des œufs, du sucre et une croûte de biscuits Graham. Le goût est acidulé, crémeux et légèrement sucré avec des notes tropicales. Le nappage à la noix de coco allège la richesse. C’est une tarte qui laisse une impression durable à chaque part.
Obtenir la recette : Tarte au citron vert avec crème fouettée à la noix de coco
Biscuits au sucre au citron
Les biscuits au sucre au citron cuisent en environ 15 minutes avec de la farine, du sucre, du beurre et du zeste de citron. Le goût est vif, beurré et sucré avec une note d’agrumes. Chaque biscuit est moelleux mais légèrement croustillant sur les bords. C’est un dessert rétro qui se sent intemporel et léger.
Obtenir la recette : Biscuits au sucre au citron
Pudding au chocolat et au beurre de cacahuète
Le pudding au chocolat et au beurre de cacahuète se prépare en environ 25 minutes avec du cacao, du beurre de cacahuète, du lait et du sucre. Le goût est crémeux, riche et noisette avec une texture lisse. Le chocolat et le beurre de cacahuète se mélangent en un équilibre satisfaisant. C’est un dessert qui est toujours familier et réconfortant.
Obtenir la recette : Pudding au chocolat et au beurre de cacahuète
Recette de nougat au beurre de cacahuète
La recette de nougat au beurre de cacahuète se prépare en environ 30 minutes avec du sucre, du sirop de maïs, du beurre et des cacahuètes. Le goût est sucré, noisette et légèrement caramélisé avec un croustillant croquant. Chaque morceau se casse facilement pour partager. C’est une friandise qui fait remonter des souvenirs de confection de bonbons.
Obtenir la recette : Recette de nougat au beurre de cacahuète
Torsades à la cannelle faites maison
Les torsades à la cannelle faits maison cuisent en environ 25 minutes avec de la pâte, du beurre, du sucre et de la cannelle. Le goût est sucré, beurré et épicé avec une texture feuilletée. Les couches torsadées offrent une forme et un croustillant amusants. C’est une collation dont on se souvient pour son goût et sa ludicité.
Obtenir la recette : Torsades à la cannelle faites maison
Mini gâteaux Hummingbird
Les mini gâteaux Hummingbird cuisent en environ 30 minutes avec des bananes, de l’ananas, du fromage à la crème et des noix de pécan. Le goût est sucré, fruité et noisette avec des couches moelleuses. Le glaçage au fromage à la crème unit le tout. Ce sont de petits gâteaux qui portent un grand charme rétro.
Obtenir la recette : Mini gâteaux Hummingbird
Crème brûlée au citron
La crème brûlée au citron se prépare en environ 50 minutes avec de la crème, des œufs, du sucre et du citron. Le goût est crémeux, acidulé et sucré avec un dessus caramélisé. En perçant la croûte, on découvre une crème lisse. C’est un dessert qui mélange élégance et nostalgie.
Obtenir la recette : Crème brûlée au citron
Crème brûlée à l’eggnog
La crème brûlée à l’eggnog cuit en environ 55 minutes avec de la crème, des œufs, de la muscade et du sucre. Le goût est riche, épicé et crémeux avec une finition caramélisée. La crème est lisse et festive. C’est une friandise rétro liée aux fêtes.
Obtenir la recette : Crème brûlée à l’eggnog
Croustillant aux pêches au beurre de caramel avec des pêches fraîches
Le croustillant aux pêches au beurre de caramel avec des pêches fraîches cuit en environ 45 minutes avec des pêches, des flocons d’avoine, du sucre et du beurre. Le goût est sucré, fruité et semblable au caramel avec un dessus croustillant. Les pêches cuisent juteuses sous le croustillant. C’est un dessert qui semble à la fois rustique et mémorable.
Obtenir la recette : Croustillant aux pêches au beurre de caramel
Biscuits au beurre et aux noix de pécan
Les biscuits au beurre et aux noix de pécan cuisent en environ 18 minutes avec de la farine, du beurre, des noix de pécan et du sucre. Le goût est noisette, beurré et sucré avec une texture tendre. Les noix de pécan ajoutent richesse et texture. Ces biscuits restent en mémoire pour leur goût classique.
Obtenir la recette : Biscuits au beurre et aux noix de pécan
Tarte Texas Trash
La tarte Texas Trash cuit en environ 50 minutes avec des noix de pécan, de la noix de coco, des pépites de chocolat et une croûte simple. Le goût est sucré, noisette et riche avec un centre fondant. Chaque part est pleine de texture et de saveur. C’est une tarte qui parait indulgente et inoubliable.
Obtenir la recette : Tarte Texas Trash
Shortcake aux fraises fait maison
Le shortcake aux fraises fait maison prend environ 40 minutes avec des fraises, du sucre, de la crème et des biscuits. Le goût est sucré, fruité et beurré avec des biscuits tendres retenant des baies juteuses. La crème fraîche ajoute de l’équilibre. C’est un dessert qui rappelle toujours l’été.
Obtenir la recette : Shortcake aux fraises fait maison
Croustillant aux pommes au beurre de caramel
Le croustillant aux pommes au beurre de caramel se prépare en environ 45 minutes avec des pommes, des flocons d’avoine, du sucre et du beurre de caramel. Le goût est sucré, épicé et beurré avec un dessus croustillant. Les pommes cuisent moelleuses tandis que le dessus reste croquant. C’est un dessert qui reste gravé en mémoire pour sa chaleur.
Obtenir la recette : Croustillant aux pommes au beurre de caramel
Brioches à la cannelle et aux pommes
Les brioches à la cannelle et aux pommes prennent environ 1 heure avec des pommes, de la pâte, du beurre et du sucre à la cannelle. Le goût est sucré, épicé et beurré avec des couches molles. Les pommes ajoutent une texture qui équilibre la richesse. C’est un dessert qui semble nostalgique à chaque bouchée.
Obtenir la recette : Brioches à la cannelle et aux pommes
Crème brûlée aux fraises
La crème brûlée aux fraises se prépare en environ 50 minutes avec de la crème, des œufs, du sucre et des fraises. Le goût est crémeux, fruité et sucré avec un dessus caramélisé. Les fraises apportent de la fraîcheur à la base de la crème. C’est un dessert qui reste gravé en mémoire pour son équilibre.
Obtenir la recette : Crème brûlée aux fraises
Gâteau aux carottes
Le gâteau aux carottes se prépare en environ 1 heure avec des carottes, de la farine, des épices et un glaçage au fromage à la crème. Le goût est sucré, épicé et riche avec des couches moelleuses. Le glaçage ajoute une touche d’acidité qui équilibre la douceur. C’est un dessert qui ne s’efface jamais de la mémoire.
Obtenir la recette : Gâteau aux carottes
Soyez le premier à laisser un commentaire